Vegetariánské
Žemlovka
7 února, 2021
Pokud bychom si měli vybrat jídla, která nám připomínají dětství, tak žemlovka bude v top výběru. Dělaly ji maminky i babičky od Ostravy po Karlovy Vary. I u nás platí, že patří mezi Bertovy oblíbená jídla. Žemlovka je tak jedno …
Vegan poke bowl s omáčkou z manga
7 února, 2021
Nevíme jak vy, ale my už jsme museli najet na nějaké odlehčené jídlo. Jak jsme neustále zavření doma, tak toho pohybu opravdu moc není. Ještěže máme blízko park do kterého se můžeme jít aspoň projít. Ale ani to počasí tomu …
Perníčky plněné karamelovým krémem ( hned měkké )
15 prosince, 2020
Máte rádi perníčky, ale nestihli jste je upéct s dostatečným předstihem, aby vám změkly? Mám pro vás recept na perníčky měkké hned po upečení, takže je můžete péct opravdu na poslední chvíli. Stačí se držet receptu, těsto vyválet na správnou …
Jablečná galetka se skořicí a kardamonem
15 listopadu, 2020
Přiznejte se, kdo z vás už někdy galetku pekl? Jestli je vaše odpověď ne, je nejlepší čas to napravit. Výhoda tohoto koláče je jeho nenáročnost. Navíc si můžete připravit těsto den do předu a pak už je to opravdu rychlost. …
Dýňové risotto
18 října, 2020
Dýňě je strašně moc vděčná surovina. V lednici vám vydrží dlouho a tak ji mějte vždycky v zásobě. Můžete z ní připravit jídla slaná i sladká. Má nasládlou chuť a polévkám, ale právě třeba i risottu dodá krémovost. Právě proto …
Čokoládový dort
13 října, 2020
Tenhle dort u nás doma milujeme. Během léta jsem ho pekla opravdu často. Žádná rodinná oslava se bez něho neobešla a vždy sklidil velký ohlas. Je vláčný a jeho výhoda je, že korpus ani krém neobsahuje kravské mléko, takže ho …
Asijský salát s houbami Shiitake
21 září, 2020
Asijskou kuchyni jsme si oblíbili už dávno a tak není divu, že se u nás v kuchyni zabydlela na trvalo. Máme ji rádi právě pro její jednoduchost, rychlost a nenáročnost na přípravu a suroviny. Když tak večer po dlouhém dni …
Ovesná kaše s malinovou omáčkou
10 září, 2020
Nejoblíbenější částí z celého týdne jsou pro nás víkendová rána, kdy není kam spěchat a my se můžeme ještě chvíli povalovat v posteli s Bertíkem. Samozřejmě, někdy je to opravdu brzy ráno, kdy nás probudí, ale jindy zas z toho …
Narozeninový dort s kokosovým krémem
23 srpna, 2020
Nevím, jak to máte vy, ale já se pečení dortů dlouho dobu vyhýbala a měla z nich velký respekt. Jednoho dne jsem překonala obavy a pustila se do přípravy a vlastně to nedopadlo vůbec špatně. Po pár pokusech vám jsem …
Mandlový koláč s nektarinkami ( vegan )
28 července, 2020
Když jsme se nastěhovali do našeho bytu, řekli jsme si, že bychom chtěli mít na terase ovocný strom. Rozhodli jsme se pro broskev a z něj bychom mohli použít ovoce v kuchyni. Letos to už vypadalo konečně vypadalo dost slibně, …
Koláč s kokosovým krémem a ovocem ( vegan + bez lepku )
22 června, 2020
Tento koláč vás překvapí svou jednoduchostí a skvělou chutí. Ovoce k dozdobení můžete měnit podle sezóny. Skvělý bude s meruňkami nebo třeba borůvkami a ostružinami. Navíc neobsahuje lepek, mléko ani vejce, takže potěší i ty z vás, kteří trpí nějakou …
Kokosová bábovka
16 června, 2020
Bábovky máme u nás doma moc rádi a na blogu najdete spoustu různých receptů. Ať už ořechová bábovka ( recept najdete zde ), ta byla u vás hodně oblíbená a nebo třeba mandlová bábovka s jablkem a čokoládovou polevou ( …