Recepty - Kitchen story

Recepty

HŘBET Z DIVOČÁKA S KAŠTANOVOU NÁDIVKOU

HŘBET Z DIVOČÁKA S KAŠTANOVOU NÁDIVKOU

18 září, 2022

Když se řekne zvěřina, ne každý je z toho tak unešený jako my 🙂 Zbožňujeme tu jejich silnou chuť, která nám dost často připomíná chuť jater. Málokdy se stane, že když si můžeme dát zvěřinu tak odmítneme, spíš je tomu …

GNOCCHI S HOUBAMI A BYLINKAMI

GNOCCHI S HOUBAMI A BYLINKAMI

29 července, 2022

Jsme národ houbařů a když máme tu možnost vyrazit do lesa, s radostí to uděláme. I my nejsme výjimkou, jen jsme si toho lesa letos moc neužili. A když jsme měli to štěstí a zbyl čas na nějaký ten houbařský …

KEŠU TARTALETKY S PANNA COTTA NÁPLNÍ

KEŠU TARTALETKY S PANNA COTTA NÁPLNÍ

22 června, 2022

Je opravdu málo dezertů, které bychom mohli jíst pořád. Mezi naše neoblíbenější patří třeba crumble ( recept najdete zde ), který má snad tisíc variací a možností jak si ho připravit. Nebo třeba galetka, kterou si můžeme připravit jak slanou, …

HRÁŠKOVÝ KUSKUS S RESTOVANOU ZELENINOU A SÝREM HALLOUMI

HRÁŠKOVÝ KUSKUS S RESTOVANOU ZELENINOU A SÝREM HALLOUMI

3 května, 2022

Není nad to si dát k jídlu něco odlehčeného. Vlastně jsme si na to už tak navykli, že tenhle typ lehčích jídel, například na večeři nebo někdy i oběd, dost vyhovuje. Člověka to úplně neodrovná a může dále fungovat, aniž …

BUTTER CHICKEN

BUTTER CHICKEN

15 dubna, 2022

Indické jídlo patří mezi naše oblíbené kuchyně, ale z 99% si na něj vždycky někam zajdeme. Ať už sami jen tak na něco rychlého a nebo s přáteli na nějakou větší večeři do indické restaurace, doma se do něj jednoduše …

STROUHANÁ BUCHTA

STROUHANÁ BUCHTA

3 března, 2022

Jsou recepty, které člověka provází celý život, aniž si to uvědomuje. Stejně tak je tomu i u nás. Nejdříve, když jsme se pustili do blogování, snažili jsme se rozhlížet po světě gastroscény, co je zrovna aktuální, co nám jednoduše chutná …

BUN CHA

BUN CHA

26 února, 2022

Asijskou kuchyni milujeme pro její jednoduchost, rychlost a že se vždy jedná o lehké jídlo. I vzhledem k Jirkově Crohnově chorobě jsme si na asijské jídlo zvykli poměrně rychle, protože po něm nemívá žádné problémy s trávením. A navíc ? …

VALENTÝNSKÁ ČOKOLÁDA

VALENTÝNSKÁ ČOKOLÁDA

14 února, 2022

Zadání znělo jasně … jedlý dárek na Valentýna, který nebude složitý na přípravu a ingredience a přesto udělá velkou parádu. Můj návrh na utopence nebo tlačenku s cibulí neprošel. Nedalo se nic dělat a dal jsem na radu Mariky, která …

POKE BOWL S RESTOVANÝM TOFU A OMÁČKOU Z MANGA ( vegan )

POKE BOWL S RESTOVANÝM TOFU A OMÁČKOU Z MANGA

12 února, 2022

Poke je v našem jídelníčku dost oblíbený. Většinou jsme si ho ale objednávali domů a nebo si na něj někam zašli. Nevím, jestli to bylo tím, že jsme si mysleli, že je jeho příprava složitá nebo časově náročná, ale opak …

Hovězí STEAK S HOUBAMI

HOVĚZÍ STEAK S HOUBAMI

2 února, 2022

Když jde o maso, na to je Jirka přeborník. Tím, že si maso kupujeme opravdu spíše výjimečně, než pravidelně, dost se díváme, odkud to maso je. Stejně tak tomu bylo i v tomhle případě a tak není divu, že se …

Ořechový koláč s čokoládou

10 ledna, 2022

Milujete ořechy stejně jako my? Tak tenhle koláč plný ořechů a čokolády je přímo pro vás.  Koláč skvěle dochutí použité koření. Jeho výhodu vidím i v tom, že v lednici vydří dlouho, takže to může být taková odměna nebo svačina …

Slané tyčinky s parmazánem a kořením

25 prosince, 2021

Až vás omrzí cukroví a dostanete chuť na něco slaného, tak si připravte tyto slané tyčinky s parmazánem a kořením. Budou se skvěle hodit na oslavu Nového roku, ale i setkání s přáteli nebo třeba jen tak k filmu. Skvěle …