Dezerty
Dort Pavlova s karamelizovanou rebarborou
24 května, 2017
Taky milujete rebarboru? Je to první ovoce ( teda vlastně zelenina 😉 ), které je na jaře k mání a já se na ni vždycky moc těším a důkazem toho je i pár dalších receptů s použitím téhle kyselé dobroty, …
Špaldové velikonoční perníčky
9 dubna, 2017
Velikonoce jsou za rohem a my konečně po dlouhé době máme čas se na ně v pohodě připravit a udělat si nějaká ta velikonoční jídla 🙂 Tyhle svátky si bez perníčků neumíme ani představit a tak se do nich Marika …
Trhanec s jablky v karamelu
20 listopadu, 2016
Když se řekne podzim, jednoznačně nám vyplynou na mysli dvě věci. První z nich je vyloženě jen naše představa ideálního podzimu a s tím spojené krásné barvy, kterými se příroda zbarví, prosluněný den a pouštění draků. Ta druhá je spojená …
Domácí oříškovo-čokoládový krém
16 října, 2016
Když jde o sladké, tak málokdy mu dokážu odolat. Jednu dobu jsem musela mít doma vždycky nějaký ten kousek sladkého. Ale postupem času jsme to u nás dost zredukovali a moc sladkého teď tady nenajdete. Přešla jsem na hořkou čokoládu, …
Borůvkovo-ostružinové tiramisu
28 srpna, 2016
Tiramisu jako takové patří už ke stálicím v našich dezertech a celá rodina si ho dost oblíbili. Když se pořádá nějaká rodinná oslava, je to právě tiramisu, které asi vede a dělá se vždy ve velkém. My jsme se na …
Mandlový koláč s malinami
15 srpna, 2016
Když jsme loni přemýšleli co všechno si zasadíme do naší malé zahrádky, tak první co od Jirky zaznělo byly maliny!! A tak jsme nakonec k bylinkám, jahodám, rybízu, rajčatům a ostružinám nasázeli taky maliny. Když jsem posbírala úrodu, tak jsem …
Jahodovo-rebarborová zmrzlina
26 června, 2016
Občas mi přijde, že si z nás to počasí trošku dělá legraci. Polovina týdne je zataženo a místy prší, že se člověku nechce vytáhnout ani pata z baráku a ve druhé polovině zas přijdou tropy. Je to tak trošku blázinec …
Jablkovo-pomerančová galetka
2 června, 2016
Po malé odmlce je tu pro vás další recept. My s Jirkou milujeme sladké, tak to prostě je, ale snažíme se používání cukru jako takového co nejvíce omezit. Když už si něco sladkého dáme, je to skoro vždy z domácí …
Bezlepkové palačinky
18 dubna, 2016
Jedna věc, která mě mrzela na vyřazení lepku z jídelníčku, byl konec mým oblíbeným palačinkám. Ať jsem se snažil sebevíce, většinou to skončilo něčím, co palačinku moc nepřipomínalo. Šlo mi především o jejich strukturu, kdy podle mě musí být opravdu …
Chia pudink s karamelizovaným jablkem a hruškou
6 března, 2016
Na začátku, kdy jsme se rozhodli udělat krok směrem k ještě zdravějšímu životnímu stylu, moc jsme si nedokázali představit, co vlastně budeme jíst. První 2-3 týdny byly pro nás opravdu krušné a místy jsme si přišli trošku bezradní v tom, …
Zimní menu No. 1
31 ledna, 2016
Dlouho jsme se rozmýšleli, jak tento druh článku pojmout, ale konečně jsme na to přišli a mohli ho tak pro vás kompletně připravit. Bavili jsme se s několika lidmi, kteří by uvítali sestavení kompletního menu, aby nemuseli večeři pro přátele …
Ořechová bábovka bez lepku
24 ledna, 2016
Co se bezlepkového pečení týče, trošku jsme s tím v začátcích bojovali. Těsto nelepilo jak jsme byli zvyklí, chovalo se úplně jinak a ve výsledku to byla pěkná sušárna, takže jsme museli každé kousnutí řádně zapít, aby se nám z …