Kuchařka Manželé v kuchyni
30 března, 2017
Dlouho jsme se o tom s Marikou jenom bavili a ani jsme si netroufali doufat, že by k něčemu podobnému mohlo vůbec dojít. Nakonec jsme se rozhoupali a díky skvělým lidem kolem nás jsme se s vervou a obrovskou chutí …
Zapečené vejce
26 března, 2017
Není ráno jako ráno. V týdnu se nám moc nepoštěstí, abychom si připravili parádní snídani a v klidu si ji mohli u stolu společně vychutnat. Ale o to větší máme radost a chuť k jídlu, když nastane víkend. Byla by …
Dýňové risotto se šalvějí
19 března, 2017
Risotto milujeme nejen pro jeho vynikající chuť, ale především jeho jednoduchost. Jakmile jsme si osvědčili základy receptu, můžeme trochu popustit uzdu fantazii a vymýšlet různé kombinace. Ideální je vybírat si cokoli co právě sezóna nabízí a vzhledem k tomu, že …
Narozeniny v Kodani
5 března, 2017
Dnes je to přesně týden, kdy jsme se vrátili z Dánska, kam mě Marika vzala oslavit mé 30.narozeniny 🙂 Co vám budu říkat, byl jsem vážně nadšený, když mi jako dárek dala tenhle výlet. Nadšený je možná slabé slovo, byl …
Mořský vlk s fenyklovým salátem
19 února, 2017
Tentokrát byla řada na mě a měl jsem v týdnu na starosti přípravu večeře. Člověk si po příchodu domů z práce chce dát něco rychlého a pak si pěkně odfrknout, dát nohy na stůl a nic nedělat. Rozhodl jsem se …
Špenátová omeleta
11 února, 2017
Každé ráno je třeba začít pořádnou snídaní! Né vždy se nám to samozřejmě podaří, protože ….. no znáte to sami ne? Jeden den se vám nechce vstávat dříve, jiný zase nestíháte, a tak dále a tak dále 🙂 Ale když …
Vegetariánský boršč
5 února, 2017
Když se řekne boršč, vybaví se mi mladá léta, kdy se u nás doma dělával, ale já jsem mu nepřišel na chuť. Byla to pro mě taková zvláštní polévka až moc výrazných chutí. Za to Marika, na rozdíl ode mě …
Hummus z červené řepy
22 ledna, 2017
Každá naše neděle, která se blíží ke svému konci, je téměř stejná. Sedneme si spolu a přemýšlíme, co dalšího budeme vařit, abych si to mohl vzít v pracovním týdnu s sebou na cesty. Upřímně musím říct, že když si neudělám …
Sušené hovězí maso – Jerky
14 ledna, 2017
Když jsem na cestách, bývá někdy dost obtížné najít čas na nějaké to pořádné jídlo a tak si často připravuju jídlo s sebou. Než si někde kupovat něco narychlo a vědět, že to není úplně ono, raději si něco připravím …
Pomalu pečená srnčí kýta
7 ledna, 2017
Když už se člověk jednou pustí do zvěřiny a ochutná ji, věřím, že se do ní zamiluje. Ta plná chuť masa je neodolatelná 🙂 Připravit zvěřinu může člověk klasickým způsobem, kam se tímto receptem blížíme i dnes a nebo trošku …
Šťastné a veselé
23 prosince, 2016
Ani se to nechce zdát, ale už jsou tady zase Vánoce 🙂 Letošní rok uplynul jako voda a my jsme ani ke konci roku nevěděli kam dříve skočit. Přesto jsme si řekli, že vám všem ještě musíme poděkovat za přízeň …
Svařené víno s brandy
11 prosince, 2016
Znáte to sami, odbyde pátá hodina odpoledne a venku už je tma jak v pytli. Tma přichází tak brzy, že nám to kolem osmé hodiny večer připadá jako půlnoc. S tím může nastat trošku problém a člověk může začít propadat …