Hlavní chod - Kitchen story

Hlavní chod

Čočkový salát s pečenou zeleninou a klíčky

Září 11, 2019

Tak už je to tady…….. vzduch se ochladil, dny se zkrátili a podzim je za dveřmi. Ještě než vám sem začneme dávat recepty na polévky a jídla, které zahřejí tu pro vás máme salát z podzimních surovin. Zkuste si připravit …

Těstoviny s cuketou a šalvějí

Srpen 20, 2019

Není nad čerstvé suroviny z vlastní zahrádky a nebo přímo od farmáře, pokud nemáte to štěstí na zahrádku. Chuť zeleniny opravdu stojí za to a člověk má radost s takovými ingrediencemi pracovat. My máme tu nejlepší zeleninu ze Znojma, od …

Salát se špenátem, jahodami a grilovaným kozím sýrem

Červenec 1, 2019

Aby toho grilování nebylo málo, máme pro vás další recept! Tentokrát jsme se ale obloukem vyhnuli masu a sáhli jen po zelenině, ovoci a  kozím sýru na gril. Možná si říkáte, proč grilujeme zrovna kozí sýr, když děláme jen lehký …

Pšeničná placka s bryndzou

Červen 16, 2019

Určitě jste postřehli, že jsme pár dní zpátky vyrazili na Slovensko. Přesněji do Liptova, kde jsme strávili 4 krásné dny. Jen jsme neměli úplně štěstí na počasí. Ono se taky není čemu divit, když jste v horách, tak to prostě …

Treska v papilotě

Červen 9, 2019

Není tomu tak dlouho, co jsme vám sem dávali recept na grilovaný vepřový T-bone steak ( recept najdete zde ). A abychom to grilování trochu odlehčili, pustili jsme se do našeho celkem často používaného receptu, ryby v papilotě. Na tenhle recept …

Špenátové risotto

Květen 21, 2019

Zelená je jasným poslem jara a tak nemůže chybět ani u nás v kuchyni, kde máme spousty čerstvých bylinek. Není totiž nad to, používat to nejčerstvější, co zrovna sezóna nabízí. Rozhodně se vám to vrátí v chuti jídla. A tak …

Vepřový T-bone s fazolovým salátem

Květen 17, 2019

Na grilování je nejkrásnější ta jednoduchost a přímočarost. Člověku stačí pár dobrých a kvalitních ingrediencí a může s nimi doslova čarovat. To platí především pro maso, protože ať člověk vybírá jak vybírá, pokud nemá kvalitního dodavatele masa, dobrého řezníka, může …

Krémové těstoviny se salsicciou

Květen 15, 2019

Věřte, že tyhle krémové těstoviny se salsicciou si zamilujete! Porozhlédněte se po sousedství, kde by se daly sehnat tyhle čerstvé italské klobásy a pusťte se do vaření! Za dvacet minut vykouzlíte úžasný oběd a úsměv všem strávníkům u stolu.   …

Špagety s masovými koulemi

Květen 1, 2019

Nedávno jsme vám sem dávali recept na vegetariánskou verzi špaget s houbovým ragú ( odkaz na recept najdete zde ) a dnes jsme si řekli, že by byla škoda vynechat oblíbený recept snad po celém světě, a to špagety s masovými …

Tagliatelle s pestem z medvědího česneku

Duben 10, 2019

Medvědí česnek patří k našim nejoblíbenějším bylinkám, je to takový zelený posel jara, a tak se není čemu divit, že jsme mu na našem blogu už párkrát věnovali vlastní recept. Ať už to byla detoxikační polévka právě z medvědího česneku …

Lasagne s máslovou dýní

Březen 26, 2019

Recept na klasické lasagne s mletým masem zná určitě každý, i u nás v rodině je dost oblíbený a vždy si ho jednou za čas musíme prostě udělat. Zapráší se po něm dřív než stačí v pekáči úplně vychladnout. S …

Kroupové risotto

Březen 15, 2019

Častokrát se nás lidé ptají, kam vlastně chodíme na další a další nové recepty, které musí být lepší než ty předtím nebo alespoň v něčem nové. Jestli jsou jídla, která se nám někdy nepovedou nebo je vždy všechno tak skvělé …