Hlavní chod
Kuřecí roláda s kopřivovou nádivkou
4 dubna, 2021
Kuřecí roládě jsme se nějaký čas tak trochu vyhýbali. Kdo ví, jestli to bylo z obavy vykostění si kuřete vlastními silami a nebo na to prostě nikdy nepřišla ta pravá chvíle. Tentokrát jsme se do toho ale pustili a rozhodně …
Svíčková na smetaně
9 března, 2021
Hned na začátek je dobré napsat, že pojem ” svíčková na smetaně ” je trochu zavádějící, protože se toto jídlo nepřipravuje z hovězí svíčkové, jak by se mohlo zdát. Tento jemný kus masa se totiž vůbec nehodí pro dlouhé dušení …
Žemlovka
7 února, 2021
Pokud bychom si měli vybrat jídla, která nám připomínají dětství, tak žemlovka bude v top výběru. Dělaly ji maminky i babičky od Ostravy po Karlovy Vary. I u nás platí, že patří mezi Bertovy oblíbená jídla. Žemlovka je tak jedno …
Vegan poke bowl s omáčkou z manga
7 února, 2021
Nevíme jak vy, ale my už jsme museli najet na nějaké odlehčené jídlo. Jak jsme neustále zavření doma, tak toho pohybu opravdu moc není. Ještěže máme blízko park do kterého se můžeme jít aspoň projít. Ale ani to počasí tomu …
Chilli con carne
24 ledna, 2021
Chilli con carne patří mezi naše oblíbené recepty a myslím, že je to jeden z prvních receptů, které jsme pro vás dělali. Čas ale plyne hodně rychle, tak jsme ho museli trochu aktualizovat. Těch receptů a variací je taková spousta, …
Podzimní menu párované s víny
29 listopadu, 2020
S velkou radostí pokračujeme ve tvorbě dalšího sezónního menu, které pro vás připravujeme ve spolupráci s Edelikatesy.cz . Máme tak pro vás kompletní podzimní menu spárované se španělskými víny, které jsme si opět maximálně užili. Obdivujeme Jarku, která nám na základě …
Asijský bůček
28 října, 2020
Když zrovna dostaneme chuť na asijskou kuchyni, většinou to dopadá tak, že si něco rychle objednáme. Ať už je to sushi, ramen nebo něco z vietnamské kuchyně, vždy se oblizujeme až za ušima. A pak si říkáme, že si to …
Dýňové risotto
18 října, 2020
Dýňě je strašně moc vděčná surovina. V lednici vám vydrží dlouho a tak ji mějte vždycky v zásobě. Můžete z ní připravit jídla slaná i sladká. Má nasládlou chuť a polévkám, ale právě třeba i risottu dodá krémovost. Právě proto …
Asijský salát s houbami Shiitake
21 září, 2020
Asijskou kuchyni jsme si oblíbili už dávno a tak není divu, že se u nás v kuchyni zabydlela na trvalo. Máme ji rádi právě pro její jednoduchost, rychlost a nenáročnost na přípravu a suroviny. Když tak večer po dlouhém dni …
Letní menu párované s víny
6 srpna, 2020
Na našem blogu najdete bezpočet jednotlivých receptů, které nás provází běžným životem a rádi se o ně s vámi dělíme. Kolikrát jste si už ale psali o návrh menu na vaši oslavu nebo večeři s přáteli, protože zkombinovat jídla tak, …
Grilované kuře na pivě
28 června, 2020
Když se řekne grilování, každý v tom vidí to své. Někdo jen grilované klobásky, jiný zase krkovici nebo třeba sýr a zeleninu. U nás v rodině se většinou grilu s velkou chutí chopí Jirka, dokud není úplně vyuzený a s …
KYNUTÉ JAHODOVÉ KNEDLÍKY
14 června, 2020
Sezóna jahod je v plném proudu a my si ji opravdu užíváme naplno. Není den, kdy by u nás doma jahody chyběly. Jejich chuť a vůně jsou v nejlepší kondici a tak si je člověk vychutná dosytosti. Jediná věc co …