Brunch - Kitchen story

Brunch

Švestkový koláč

Září 2, 2019

Jsou recepty, které si jednoduše zamilujete a vyslouží si u vás doma stálé místo v kuchyni. Stejně je tomu u nás s receptem na tento koláč, který vychází z těsta na galetku z naší kuchařky Manželé v kuchyni. V různých …

Těstoviny s cuketou a šalvějí

Srpen 20, 2019

Není nad čerstvé suroviny z vlastní zahrádky a nebo přímo od farmáře, pokud nemáte to štěstí na zahrádku. Chuť zeleniny opravdu stojí za to a člověk má radost s takovými ingrediencemi pracovat. My máme tu nejlepší zeleninu ze Znojma, od …

Salát se špenátem, jahodami a grilovaným kozím sýrem

Červenec 1, 2019

Aby toho grilování nebylo málo, máme pro vás další recept! Tentokrát jsme se ale obloukem vyhnuli masu a sáhli jen po zelenině, ovoci a  kozím sýru na gril. Možná si říkáte, proč grilujeme zrovna kozí sýr, když děláme jen lehký …

Treska v papilotě

Červen 9, 2019

Není tomu tak dlouho, co jsme vám sem dávali recept na grilovaný vepřový T-bone steak ( recept najdete zde ). A abychom to grilování trochu odlehčili, pustili jsme se do našeho celkem často používaného receptu, ryby v papilotě. Na tenhle recept …

Vepřový T-bone s fazolovým salátem

Květen 17, 2019

Na grilování je nejkrásnější ta jednoduchost a přímočarost. Člověku stačí pár dobrých a kvalitních ingrediencí a může s nimi doslova čarovat. To platí především pro maso, protože ať člověk vybírá jak vybírá, pokud nemá kvalitního dodavatele masa, dobrého řezníka, může …

Rebarborová buchta

Květen 12, 2019

Máme rádi jaro a vše co je s ním spojené. Od dlouhých procházek rozkvetlými parky, přes návštěvy trhů, kde se objevují první jarní poslové, až k návštěvám restaurací, bister a všemožných lokálů, kde nastupují nové lehké menu. Po zimě je …

Tagliatelle s pestem z medvědího česneku

Duben 10, 2019

Medvědí česnek patří k našim nejoblíbenějším bylinkám, je to takový zelený posel jara, a tak se není čemu divit, že jsme mu na našem blogu už párkrát věnovali vlastní recept. Ať už to byla detoxikační polévka právě z medvědího česneku …

Pečený květák s ořechovou strouhankou a petrželovým pestem

Únor 5, 2019

Když mi Marika poprvé navrhovala, abychom si udělali oběd z květáku, moc nadšeně jsem se netvářil, to je pravda. Né, že bych květák neměl rád, ale přece jen, kdo z vás si představí skvělé jídlo právě z tohohle kousku zeleniny? …

Zelená smoothie bowl

Říjen 21, 2018

Přes celý týden máme oba dva spoustu práce a dost rozhozené rozvrhy, takže se u společného stolu potkáváme akorát večer. Proto tak máme rádi společné víkendy, kdy náš den začíná právě snídaní u velkého stolu. Celý den pak dostane úplně …

Grilovaný sýr Halloumi s čočkovým salátem

Grilovaný sýr halloumi s čočkovým salátem

Září 10, 2018

Máme rádi velkou rozmanitost salátů, ať už jsou to saláty přílohové nebo jako hlavní jídla. Hlavně nezaberou tolik času na přípravu a člověk má i v náročném týdnu během chvíle na stole plnohodnotné jídlo. Dnes jsme se pustili do grilovaného …

Kukuřičná placka s rajčaty a fetou

Červenec 22, 2018

Když jsme o víkendu doma, užíváme si náš společný čas jak jen to jde. A jak lépe začít den, než společnou snídaní, že? 🙂 Ať už jsem to Marika, kdo připravuje snídaně a nebo já, vždycky se snažíme udělat tomu …

Cuketový perník

Červenec 3, 2018

Už od malička jsem zbožňoval perník na plech, po tom bych se mohl utlouct. Jinak jsem na pečené dezerty moc nebyl a je to se mnou tak trochu oříšek 🙂 Marika se tak čas od času snaží něco upéct a …