Kachní prso se švestkovou omáčkou a domácími noky
29 srpna, 2014
Jak jsme začátkem týdne v posledním příspěvku slíbili, přidáváme recept na kachní prso se švestkovou omáčkou. Vykašli se na klasické kuřecí prsa a pro jednou šáhni po kachních prsech i s kůží. Je to naprostá bomba! A jako přílohu si …
Domácí bramborové noky se šalvějí
24 srpna, 2014
V sobotu jsem u našeho místního řezníka narazila na opravdu krásná kachní prsa a musela jsem si jich hned pár koupit, nemohla jsem je tam přeci v žádném případě nechat! Dnes jsme si z nich udělali skvělý oběd. A abych …
Vegetariánské kari podle Jamieho Olivera
19 srpna, 2014
Tímto dnešním receptem jsme se nechali inspirovat mistrem kuchařem, kterým není nikdo jiný než Jamie Oliver. A tak moc jsme si tohle jídlo oblíbili, že jsme si ho museli udělat už několikrát po sobě s krátkými časovými rozestupy. Vynikající a …
Levandulová bábovka
14 srpna, 2014
Už na několika našich akcích jsme připravovali levandulovou bábovku a měla neskutečný úspěch. Recept jsme i na vyžádání posílali do zpráv a emailů, a tak mi teď přišla škoda se o to se všemi nepodělit, když je to taková dobrota. …
Salát s mušlemi sv. Jakuba
10 srpna, 2014
Víkend byl opět ve znamení tropů a my jsme neměli moc čas a ani chuť zdlouhavě vařit. Vybrali jsme si proto naprosto dokonalý recept do takového počasí, lehký a svěží salát s mušlemi sv. Jakuba. Na 2 porce: 6ks mušlí …
Sorbet z grepové šťávy a Campari
5 srpna, 2014
Nedávno jsme sem dávali recept na skvělý drink Negroni, jehož součástí bylo, mimo jiné, i Campari. Dnes ti ukážeme, jak ho využít při tvorbě osvěžujícího sorbetu z grepové šťávy. Na 2 porce: 400ml grepové šťávy 20ml Campari 3 lžíce …
Znojemské okurky
29 července, 2014
Minulý týden jsme si udělali výlet do Maričina rodného Znojma a strávili jsme tam celý víkend. Bylo opravdu krásně, takže jsme si ty dva dny s rodinou parádně užili. Protože je čas okurek a všechny zásoby jsou pryč, museli jsme …
Letní kino
21 července, 2014
Konečně nám propuklo léto na plné pecky a my se toho snažíme využít, jak jen to jde. Parádní akcí v létě je Letní kino ve Žlutých lázních, ve kterém jsme už byli několikrát. Program kina najdeš zde. Rozhodně stojí za …
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
15 července, 2014
Tento víkend jsme měli to štěstí, že jsme byli pozvaní na chatu do Beskyd, od našich přátel. A protože jsem se na severní Moravě narodil, Beskydy jednoduše miluju, je tam tak krásně!!! A když to člověk spojí s výborným jídlem …
Negroni
10 července, 2014
Přátelé a kamarádi, předem se omlouvám dámskému osazenstvu, ale tenhle drink bude chutnat převážně nám pánům. Podle nejznámějšího příběhu bylo Negroni poprvé namícháno ve Florencii roku 1919 a pojmenováno podle hraběte Camillo Negroni. Stejně jako on, určitě i ty si oblíbíš …
Carpaccio z chobotnice
7 července, 2014
Nedávno jsme se dávali recept na výborný vývar z chobotnice, který nás svou jednoduchostí a skvělou chutí opravdu překvapil. A tak jsme se dnes pustili do dalšího receptu z chobotnice a to Carpaccia. Stejně tak jako všechny recepty z mořských …
Domácí limonáda z kiwi
2 července, 2014
Každý den jsem navyklý vypít spousty neperlivé vody, nejlépe z kohoutku. Ty ochucené se přeci nedají vůbec pít. Takže čistá voda má u mě jednoznačné přednost. Ale od té doby, co mi začala Marika doma dělat ochucené domácí limonády, vždycky …