Podzim - Strana 3 z 5 - Kitchen story

Podzim

Salát s čerstvými fíky a kozím sýrem

Salát s fíky a kozím sýrem

Září 27, 2015

Už nějakou chvíli doma polehávám, protože mi poslední dobou nebylo nijak extra dobře. Řeknu vám, že pár dní nemocenské a už bych se vrátila zpátky do pracovního procesu. Nejsem zvyklá nic nedělat. A nejhorší na tom je, že tím, jak …

Kohout na víně

Kohout na víně

Září 20, 2015

Není nad to mít dobré přátelé, kteří se s námi podělí vždy o to nejlepší ze svého okolí. Zdárným příkladem je kamarád Lukáš, který nám nabídl, že doveze volně paseného kohoutka od pana Tvarůžka. Je skvělé vědět, odkud kousek masa, …

Kachní rilletes

Kachní rillettes

Září 13, 2015

Už je to poměrně dlouho, kdy jsme přestali kupovat paštiky a prostě jsme je začali připravovat doma. Přeci jen není nad to a člověk si je může udělat přesně podle vlastní chutě a hlavně ví, co si tam dává. Ať …

ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S HRUŠKAMI (bez mouky)

Srpen 30, 2015

Nevíme, jestli jste si všimli, ale tento měsíc jsme spolupracovali se serverem Prozeny.cz, kdy se o krásné fotky postaral Jakub Jurdič a my jen připravili pár jídel. Tady je jedno z nich … čokoládový koláč s hruškami. Člověk by si …

Hruškové smoothie s chia semínky

Duben 15, 2015

Ještě nedávno se nám stávalo, že jsme ráno zapomínali na to nejdůležitější. Snídaně jsme prostě odbývali a celé dopoledne jsme pak trpěli a nedočkavě vyhlíželi čas oběda. Je to už pár měsíců, kdy jsme si řekli, že snídaním musíme dát …

Muffiny z ovesných vloček a hrušky

Březen 5, 2015

V průběhu týdne poměrně dost často dostáváme chuť na něco sladkého. A protože jsme omezili klasické cukrovinky a cukry jako takové, musela jsem se porozhlédnout po nějaké náhradě. Vyzkoušeli jsme muffiny z ovesných vloček s hruškou a kořením. Každý si …

Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré

Únor 22, 2015

U našeho místního řezníka jsme si koupili opravdu krásný kousek hovězí kližky. Měl jsem zprvu menší obavy, protože při představě guláše od rodičů, v dobách mého dětství, jsem kližku moc nemusel. A tak jsem si řekl, že už jen proto …

Hruškový cheesecake

Únor 19, 2015

Je to až k nevíře, ale cheesecake jsem zatím nikdy nedělala. Ani nevím proč? A přitom ho Jirka naprosto zbožňuje. Když jsme byli spolu před nějakým časem v Anglii a on tam na něj narazil, úplně tomu propadl. Byl to …

Polévka z pečené brokolice a fenyklu

Únor 3, 2015

Vím, že Marika má vždy velkou chuť na něco teplého do žaludku, když se vrátí z práce. A než abych vymýšlel něco složitého, co zabere moc práce, rozhodl jsem se pro „zelenou“ polévku, taková vitamínová bomba. Když jsem zkoumal, kolik …

Salát s roastbeefem a borůvkovo-balzamikovým dresinkem

Únor 1, 2015

Je to k nevíře, ale přechod na zdravější stravu se nás drží a nechce pustit. Samozřejmě, že jednou za čas zhřešíme, ale snažíme se vymýšlet pořád nové a zajímavé chutě, aby nám to nezevšednělo. A daří se!!! A protože Jirka …

Křehký koláč z jablek a pomeranče

Leden 28, 2015

Poslední dobou se snažíme omezit sladké a abychom byli upřímní, je to strašně těžké. Proto si čas od času uděláme nějakou tu dobrotu, která stojí za ten malý hřích. A tenhle koláč za to rozhodně stojí! Jablka s pomerančem jdou …

Celerový salát s jablkem a hroznovým vínem

Leden 13, 2015

Je to k neuvěření, ale až na pár hříchů v podobě vaflí a jiných lahůdek, se stále držíme zdravé stravy. Pokud jste na tom stejně jako my a už vám klasické listí leze i ušima, tenhle skvělý recept vám přijde …