Polévky - Kitchen story

Polévky

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Listopad 17, 2019

Nevím, jestli je to tím sychravým podzimním počasím, ale poslední dobou máme oba dva strašnou chuť na pěkně sytou polévku. Nejen, aby nás zasytila, ale hlavně, aby zahřála. A po čem jiném sáhnout než po nějakém asijském receptu, který nás …

Domácí vývar, zeleninový vývar, asijský vývar, masový vývar, drůbeží vývar

TŘI ZÁKLADNÍ RECEPTY NA VÝVAR

Říjen 27, 2019

Vývar je podle nás základní a neodmyslitelnou součástí v naší kuchyni, bez které si vaření neumíme ani představit. Bereme ho jako samozřejmost, pořád ho máme po ruce a tak nás ani nenapadlo, že by to pro vás mohlo být zajímavé …

Zeleninový krém s bylinkovým pestem

Duben 14, 2019

Jak jsme se v minulém týdnu tak trochu naladili na nastávající jaro, teď nás počasí o víkend opravdu zaskočilo. Už jsme pomalu začali schovávat teplé oblečení a přemýšleli, co jarního si uvaříme. Ale takhle tady sedíme v teplácích, mikině a …

Krémová cibulová polévka

Leden 6, 2019

Už nějakou dobu básníme o tom, že bychom si chtěli udělat výlet do Francie a trochu ji procestovali. S Albertem to teď bude trochu náročnější, ale přeci jen to vypadá, že bychom na týden, možná dva mohli už tento rok …

Krémová polévka z pečené zeleniny

Prosinec 20, 2018

Když se řekne krémová polévka, většině z vás se vybaví určitě jen pár známých a osvědčených receptů, které se pořád točí dokola. My jsme to dříve měli úplně stejně a těch druhů nebylo u nás v kuchyni moc. Teď se …

Květáková polévka s pečenou cizrnou

Duben 3, 2018

Květák je podle nás často opomíjená surovina. Samozřejmě, spousta z nás zná hlavně smažený květák, který abych pravdu řekl, patřil mezi jedno z mých nejoblíbenějších dětských jídel. Potom je tady klasická květáková polévka, kterou známe ze školních jídelen, ale ta …

Batátová polévka

Únor 19, 2018

Batáty se u nás v kuchyni zabydlely už na trvalo a vždy musíme mít nějaké do zásoby, kdybychom na ně dostali chuť a nebo vařili něco, k čemu se prostě a jednoduše hodí. Nedávno jsme vytvořili článek s pomazánkou z …

POLÉVKA Z BÍLÝCH FAZOLÍ A FENYKLU

Polévka z bílých fazolí

Leden 20, 2018

Když nad tím tak přemýšlím, jedno z nejpoužívanějších slov u nás v kuchyni je slovo polévka a je skloňované snad ve všech možných i nemožných pádech a významech 🙂 Je to prostě nejčastější jídlo Mariky. A pokud se jedná o …

Celerová polévka s jablkem

Září 28, 2017

Tak už je to tady…..léto uteklo jako voda a je tu podzim. Přišel na můj vkus poměrně brzy a zhurta. Ale co už, nezbývá než obléct svetr, obout teplejší ponožky a uvařit si polévku. Ta dnešní je z celeru a …

Jarní špenátová polévka

Květen 18, 2017

Určitě jste zaznamenali, že minulý týden proběhla večeře s námi, kterou jsme připravovali pro téměř 30 lidí, kteří se na akci přihlásili. Vytvořili jsme jarní menu, které nás vystihne a tak jsme vše uvařili bez použití lepku. A protože bychom …

Moc vám děkujeme!

Květen 14, 2017

Je to jen pár hodin, co jsme úspěšně skončili kampaň na Hithitu, kde se díky vám vybralo skvělých 122%. Máme ohromnou radost z toho, že jste nás podpořili už takhle s předstihem. Přeci jen to není úplně obvyklé, abyste si …

Vegetariánský boršč

Únor 5, 2017

Když se řekne boršč, vybaví se mi mladá léta, kdy se u nás doma dělával, ale já jsem mu nepřišel na chuť. Byla to pro mě taková zvláštní polévka až moc výrazných chutí. Za to Marika, na rozdíl ode mě …