Dezerty - Kitchen story

Dezerty

Obrácený koláč s meruňkami

Červenec 11, 2019

Doma se nám sešly dva košíky meruněk a tak jsme přemýšleli, co s nimi. O nějaké jsme se podělili, pár jich snědli jen tak a taky upekli koláč. Jde o variaci na klasický obrácený koláč s jablky, který máme moc …

MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ S REBARBOROU A JAHODAMI

Květen 22, 2019

O víkendu jsme dostali čerstvou zásobu rebarbory a přemýšleli, co bychom si z ní udělali. Marika listovala kuchařkou a projížděla naše starší recepty, až narazila na dnešní recept na mřížkový koláč s rebarborou a jahodami. Už jsme si ho dlouho …

Rebarborová buchta

Květen 12, 2019

Máme rádi jaro a vše co je s ním spojené. Od dlouhých procházek rozkvetlými parky, přes návštěvy trhů, kde se objevují první jarní poslové, až k návštěvám restaurací, bister a všemožných lokálů, kde nastupují nové lehké menu. Po zimě je …

Bezlepkové brownies

Duben 7, 2019

Jsou čokoládové dezerty a potom jsou ČOKOLÁDOVÉ dezerty, a k těm patří právě dnešní recept na bezlepkové brownies. Nevím, kde na to Marika chodí, ale líbí se mi, že i z pár základních ingrediencí, které máte snad pořád doma, vykouzlíte …

Sušenky s banánem

Březen 9, 2019

Na sušenky je u nás expert Marika. Tolik různých druhů co dokáže vymyslet, bych zdaleka já sám vůbec nedokázal. Nedávno to byly sušenky z pistácií ( recept najdete zde ), které mě zaskočily svou jednoduchostí. Přitom bych řekl, že to …

Pistáciové sušenky

Leden 27, 2019

Na tento recept potřebujete jen čtyři ingredience, ale zaručuji vám, že chuť je úžasná. Tady opravdu platí, že v jednoduchosti je krása a že v kuchyni nemusíte strávit hromadu času, abyste vykouzlili něco báječného. Navíc sušenky neobsahují lepek ani laktózu, …

Perníkový koláč se švestkami

Leden 14, 2019

Upéct dobrý bezlepková dezert je docela kumšt. Většinou absence lepku zaviní, že je suchý a drolivý, ale to není případ tohoto perníkového koláče se švestkami. Měla jsem velkou radost, když se mi podařilo dosáhnout vláčného těsta a jako bonus recept …

Karamelový krém

Prosinec 21, 2018

Máme rádi sladké asi jako většina národa. Marika se sice snaží cukry omezit, ale mě to prostě nedá a vždycky po nějaké sladké tečce zatoužím. Ale tím, že nemůžu laktózu, se mi okruh klasických sladkých dezertů dost zužuje. Marika teď …

Zelená smoothie bowl

Říjen 21, 2018

Přes celý týden máme oba dva spoustu práce a dost rozhozené rozvrhy, takže se u společného stolu potkáváme akorát večer. Proto tak máme rádi společné víkendy, kdy náš den začíná právě snídaní u velkého stolu. Celý den pak dostane úplně …

Hrníčkový ovocný koláč s drobenkou

Červenec 14, 2018

Někdy jsou chvíle, kdy v kuchyni nechcete trávit věčnost. Pro tyto případy se vám bude hodit recept na tento jednoduchý hrníčkový koláč s drobenkou. Ovoce můžete měnit podle sezóny. Na jaře rebarbora a jahody, v létě rybíz a borůvky, na …

Celozrnný meruňkový koláč

Celozrnný meruňkový koláč

Červenec 7, 2018

Jak už asi většina z vás ví, pocházím ze Znojma, kde má moje rodina velkou zahradu, vlastně dvě 🙂 Ať už je to ovoce a nebo zelenina, pravidelně si odtud odvážíme pěknou nadílku. Naposledy to byly právě meruňky, kterých se …

Cuketový perník

Červenec 3, 2018

Už od malička jsem zbožňoval perník na plech, po tom bych se mohl utlouct. Jinak jsem na pečené dezerty moc nebyl a je to se mnou tak trochu oříšek 🙂 Marika se tak čas od času snaží něco upéct a …