Pečení
Muffiny z ovesných vloček a hrušky
5 března, 2015
V průběhu týdne poměrně dost často dostáváme chuť na něco sladkého. A protože jsme omezili klasické cukrovinky a cukry jako takové, musela jsem se porozhlédnout po nějaké náhradě. Vyzkoušeli jsme muffiny z ovesných vloček s hruškou a kořením. Každý si …
Hruškový cheesecake
19 února, 2015
Je to až k nevíře, ale cheesecake jsem zatím nikdy nedělala. Ani nevím proč? A přitom ho Jirka naprosto zbožňuje. Když jsme byli spolu před nějakým časem v Anglii a on tam na něj narazil, úplně tomu propadl. Byl to …
Křehký koláč z jablek a pomeranče
28 ledna, 2015
Poslední dobou se snažíme omezit sladké a abychom byli upřímní, je to strašně těžké. Proto si čas od času uděláme nějakou tu dobrotu, která stojí za ten malý hřích. A tenhle koláč za to rozhodně stojí! Jablka s pomerančem jdou …
Vánoční cukroví
19 prosince, 2014
Přátelé, nevím, jak jste na tom vy, ale u nás se vůbec nestíhá! Tak jsme si to plánovali poměrně dlouho dopředu, co všechno musíme do Vánoc stihnout, jak si napečeme spoustu dobrého a netradičního cukroví, ale zase je všechno jinak. …
Litý perník s povidly
7 prosince, 2014
Stejně jako na všechny kolem, i na nás dolehl blížící se čas Vánoc. A protože už je dnes druhá adventní neděle, rozhodli jsme se provonět si byt něčím sladkým! Dostal jsem velkou chuť na domácí perník, přeci jen co je …
Vymazlená žemlovka s jablkem a hruškou
28 října, 2014
Na trzích jsme narazili na krásná jablka a hrušky, které vypadaly opravdu chutně. Při pohledu na ně, jsem dostala obrovskou chuť na žemlovku, kterou nám vždycky připravovala mamka a tak jsem si jich domů nakoupila hned celou tašku. Rozhodla jsem …
Obrácený hruškový koláč
23 září, 2014
Nedali by jste si uprostřed týdne něco sladkého? Chtěla jsem Jirkovi udělat radost a tak jsem se pustila do obráceného hruškového koláče. Hrušky máme ze zahrádky a vlastně nic speciálního na něj není potřeba. Takže mrkni do spíže a jdeme …
Levandulová bábovka
14 srpna, 2014
Už na několika našich akcích jsme připravovali levandulovou bábovku a měla neskutečný úspěch. Recept jsme i na vyžádání posílali do zpráv a emailů, a tak mi teď přišla škoda se o to se všemi nepodělit, když je to taková dobrota. …
Levandulové sušenky
17 června, 2014
Sobota se nám neúprosně blíží a s ní i naše účast na Apetit pikniku. Takže jsme v plném nasazení, připravujeme se a dolaďujeme poslední detaily, aby všechno bylo krásné, chutné a voňavé. Spousta z vás se nás ptá, co budeme …
Ořechovo-čokoládový koláč
3 května, 2014
Měla jsem strašnou chuť na něco nevšedního a tak jsem si prolistovala náš nový přírůstek v knihovně, Naše jídlo – přirozeně, od Ikea. Kniha obsahuje spoustu receptů, skvělých fotek a inspirací, jak v kuchyni pracovat mnohem efektivněji. Narazila jsem v kuchařce …
Hamburger s domácí houskou
3 března, 2014
Tento týden začneme pěkně zostra. Uděláme si pořádný hamburger s domácími houskami, cibulovými kroužky a skvělými bramborami jako přílohou. Vyzkoušel jsem dva druhy hamburgerů, jeden klasický s masem a barbecue omáčkou, druhý bezmasý. Oba dva jsou naprosto famózní. Dnes ti …
Schiacciata s červenou cibulí a gorgonzolou
20 února, 2014
Schiacciata je lehká, nadýchaná focaccia, která se zdobí cibulí a výrazným sýrem. V původním receptu, pocházejícím z Florencie je použit sýr Gruyére, já jsem to trošku poupravila a použila sýr s modrou plísní, Gorgonzolu. Ingredience (2 ks): Těsto: 15g čerstvého …