Bezlepkové
Hrášková polévka s bazalkou a parmezánem
28 června, 2015
Tento týden nebylo moc velké teplo a tak jsem chtěl Mariku potěšit a udělat ji něco teplého do žaludku. V průběhu týdne nemám moc velkou náladu vyvařovat. A když je člověk dlouho v práci, tak se nechce po návratu domů …
Polévka z chobotnice
11 června, 2015
S nadcházejícím letním počasím máme čím dál tím větší chuť na lehká jídla. A protože milujeme mořské plody, máme dost ulehčené rozhodování. Už je to nějaký pátek, kdy jsme si naposledy dělali chobotnici a teď zase přišel ten správný čas. …
Jahodovo-melounové smoothie
9 června, 2015
S naším novým bytem přišla i malá zahrádka, na které neustále něco sázím a přemisťuji. Dříve jsem moc dobře nechápala, proč se lidé tak rádi a často zabývají zahradničením, neviděla jsem v tom žádný větší smysl. Ale teď co mám …
Salát z mladého mangoldu, ředkviček a uzeného lososa
26 května, 2015
O víkendu jsme si zaskočili nakoupit na farmářské trhy, kde bylo na výběr spoustu krásné jarní zeleniny a bylinek. Chtěli jsme si dát o víkendu něco lehčího a když jsme tam narazili na nádherný mladý mangold, který jen hýřil barvami, …
Čokoládovo-malinový pudink z chia semínek
17 května, 2015
Stejně tak, jako většina z vás i my občas bojujeme s nezdravými návyky v jídle. Je to někdy opravdu boj. Hlavně v době, když má člověk chuť si chvíli přispat a odkládá vstávání jak jen to jde. A pak se …
Chřestové risotto
10 května, 2015
Nemůžeme si pomoct a musíme sem dát další recept, ve kterém jsme použili čerstvý, zelený chřest. Byla by to přeci nesmírná škoda, kdybychom téhle sezónní suroviny nevyužili co nejvíce je to možné. A tak jsme se rozhodli udělat si skvělé krémové …
Chřestový salát se zálivkou z vinného octa
25 dubna, 2015
Nevím jak vy, ale my si jarní počasí užíváme plnými doušky. Venku je krásně, slunce svítí a teploty se šplhají nahoru. Naprosto ideální čas pustit se do dokonale barevných salátů a nejde začít ničím jiným než zeleným chřestem, jehož sezóna …
Hruškové smoothie s chia semínky
15 dubna, 2015
Ještě nedávno se nám stávalo, že jsme ráno zapomínali na to nejdůležitější. Snídaně jsme prostě odbývali a celé dopoledne jsme pak trpěli a nedočkavě vyhlíželi čas oběda. Je to už pár měsíců, kdy jsme si řekli, že snídaním musíme dát …
Raw brownies
12 dubna, 2015
Příští týden nás čeká catering, kde si klient přál zařadit do nabídky i raw food a tak nám nezbývalo nic jiného, než si vše nastudovat a vyzkoušet. No a tak vznikl tenhle super dezert v našem podání. Nemusíte se bát, …
Velikonoční plněná vejce
5 dubna, 2015
Přátelé, pokud vás trápí myšlenka, co zítra provedete s vykoledovanými vajíčky, tak pro vás mám řešení. Dnes se vrhneme na plněná vajíčka. Nejde o nic převratného, ale když se to povede vypadá a chutná to skvěle. Jirka vajíčka zbožňuje v …
Rajčatová polévka s kokosovým mlékem a se zeleninovými hranolky
31 března, 2015
Je poměrně zvláštní jakým způsobem vznikají některé naše recepty. Měl jsem chuť na rajčatovou polévku, ale tak nějak jsem si říkal, že by bylo škoda toho nevyužít a neposkytnout vám recept. Ale zase klasickou rajčatovou polévku si dnes umí udělat …
Čokoládová quinoa
25 února, 2015
Dříve jsme doma moc nesnídali, ale právě díky zaměření se na zdravou stravu, jsme se naučili začít každý den snídaní. Ale není snídaně jako snídaně, zprvu jsme si dělali jen ovesné kaše, ale aby nám to nezevšednělo, neustále hledáme nějakou …