Podle sezóny - Kitchen story

Podle sezóny

Banánový chlebíček s čokoládou

Listopad 9, 2019

Poslední dobou se nám dost často stává, že banány zčernají dřív než je stihneme sníst a jsou jednoduše přezrálé. Banány nikdy nevyhazujeme, ale oloupeme je, nakrájíme na menší kousky a dáme je do mrazáku. Pak je požíváme buď do smoothie …

Čočkový salát s pečenou zeleninou a klíčky

Září 11, 2019

Tak už je to tady…….. vzduch se ochladil, dny se zkrátili a podzim je za dveřmi. Ještě než vám sem začneme dávat recepty na polévky a jídla, které zahřejí tu pro vás máme salát z podzimních surovin. Zkuste si připravit …

Obrácený koláč s meruňkami

Červenec 11, 2019

Doma se nám sešly dva košíky meruněk a tak jsme přemýšleli, co s nimi. O nějaké jsme se podělili, pár jich snědli jen tak a taky upekli koláč. Jde o variaci na klasický obrácený koláč s jablky, který máme moc …

MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ S REBARBOROU A JAHODAMI

Květen 22, 2019

O víkendu jsme dostali čerstvou zásobu rebarbory a přemýšleli, co bychom si z ní udělali. Marika listovala kuchařkou a projížděla naše starší recepty, až narazila na dnešní recept na mřížkový koláč s rebarborou a jahodami. Už jsme si ho dlouho …

Vepřový T-bone s fazolovým salátem

Květen 17, 2019

Na grilování je nejkrásnější ta jednoduchost a přímočarost. Člověku stačí pár dobrých a kvalitních ingrediencí a může s nimi doslova čarovat. To platí především pro maso, protože ať člověk vybírá jak vybírá, pokud nemá kvalitního dodavatele masa, dobrého řezníka, může …

Zeleninový krém s bylinkovým pestem

Duben 14, 2019

Jak jsme se v minulém týdnu tak trochu naladili na nastávající jaro, teď nás počasí o víkend opravdu zaskočilo. Už jsme pomalu začali schovávat teplé oblečení a přemýšleli, co jarního si uvaříme. Ale takhle tady sedíme v teplácích, mikině a …

Tagliatelle s pestem z medvědího česneku

Duben 10, 2019

Medvědí česnek patří k našim nejoblíbenějším bylinkám, je to takový zelený posel jara, a tak se není čemu divit, že jsme mu na našem blogu už párkrát věnovali vlastní recept. Ať už to byla detoxikační polévka právě z medvědího česneku …

Perníkový koláč se švestkami

Leden 14, 2019

Upéct dobrý bezlepková dezert je docela kumšt. Většinou absence lepku zaviní, že je suchý a drolivý, ale to není případ tohoto perníkového koláče se švestkami. Měla jsem velkou radost, když se mi podařilo dosáhnout vláčného těsta a jako bonus recept …

Vánoční likér

Prosinec 22, 2018

K Vánocům neodmyslitelně patří vánoční likér nebo vaječňák, každý tomu říká tak trochu jinak. I u nás v rodině se dělá pravidelně a už jako děti jsme se nemohli dočkat, až budeme po troškách ochutnávat. Bohužel už nějaký ten rok …

Ravioli s houbovou omáčkou

Září 30, 2018

Stejně tak, jako asi většina našeho národa, i my jsme tělem i duší houbaři. Je teda pravda, že se na to celý rok těšíme a pak to kolikrát vypadá tak, že se do lesa na houby dostaneme opravdu jenom párkrát. …

Letní závitky s mangovým dipem

Září 23, 2018

Když to na nás přijde, tak se pustíme čas od času do asijských jídel. Mezi zaručené recepty patří samozřejmě letní závitky a my jsme při pohledu z okna řekli, že tímhle jídlem jsme krásně završili letošní horké léto. Teď nás …

Grilovaný sýr Halloumi s čočkovým salátem

Grilovaný sýr halloumi s čočkovým salátem

Září 10, 2018

Máme rádi velkou rozmanitost salátů, ať už jsou to saláty přílohové nebo jako hlavní jídla. Hlavně nezaberou tolik času na přípravu a člověk má i v náročném týdnu během chvíle na stole plnohodnotné jídlo. Dnes jsme se pustili do grilovaného …