Podle sezóny - Kitchen story

Podle sezóny

Ravioli s houbovou omáčkou

Září 30, 2018

Stejně tak, jako asi většina našeho národa, i my jsme tělem i duší houbaři. Je teda pravda, že se na to celý rok těšíme a pak to kolikrát vypadá tak, že se do lesa na houby dostaneme opravdu jenom párkrát. …

Letní závitky s mangovým dipem

Září 23, 2018

Když to na nás přijde, tak se pustíme čas od času do asijských jídel. Mezi zaručené recepty patří samozřejmě letní závitky a my jsme při pohledu z okna řekli, že tímhle jídlem jsme krásně završili letošní horké léto. Teď nás …

Grilovaný sýr Halloumi s čočkovým salátem

Grilovaný sýr halloumi s čočkovým salátem

Září 10, 2018

Máme rádi velkou rozmanitost salátů, ať už jsou to saláty přílohové nebo jako hlavní jídla. Hlavně nezaberou tolik času na přípravu a člověk má i v náročném týdnu během chvíle na stole plnohodnotné jídlo. Dnes jsme se pustili do grilovaného …

Kukuřičná placka s rajčaty a fetou

Červenec 22, 2018

Když jsme o víkendu doma, užíváme si náš společný čas jak jen to jde. A jak lépe začít den, než společnou snídaní, že? 🙂 Ať už jsem to Marika, kdo připravuje snídaně a nebo já, vždycky se snažíme udělat tomu …

Hrníčkový ovocný koláč s drobenkou

Červenec 14, 2018

Někdy jsou chvíle, kdy v kuchyni nechcete trávit věčnost. Pro tyto případy se vám bude hodit recept na tento jednoduchý hrníčkový koláč s drobenkou. Ovoce můžete měnit podle sezóny. Na jaře rebarbora a jahody, v létě rybíz a borůvky, na …

Celozrnný meruňkový koláč

Celozrnný meruňkový koláč

Červenec 7, 2018

Jak už asi většina z vás ví, pocházím ze Znojma, kde má moje rodina velkou zahradu, vlastně dvě 🙂 Ať už je to ovoce a nebo zelenina, pravidelně si odtud odvážíme pěknou nadílku. Naposledy to byly právě meruňky, kterých se …

Salát z pečené zeleniny

Salát z pečené zeleniny

Červen 19, 2018

Léto je v plném proudu a my se ho vážně nemohli dočkat. S každým teplým dnem přibývají další a další kousky čerstvé zeleniny, které si můžeme přinést k nám do kuchyně. Ať už je to z naší zahrádky a nebo …

CHŘEST S BYLINKOVOU DROBENKOU A VEJCEM

Chřest s bylinkovou drobenkou a vejcem

Duben 20, 2018

Jaro je podle nás to nekrásnější období roku a vždycky se na něj vážně moc těšíme. Sice nám to přijde, že je jaro vždycky rychle pryč, kdy se všechno začne zelenat a krásně kvete, ale o to víc se ho …

Buchta s jablky a tvarohovým krémem

Březen 21, 2018

Jaro očekáváme každým dnem a těšíme se až se příroda začne probouzet po dlouhé zimě. Začnou růst první byliny jako medvědí česnek a šťovík, ale na první opravdovou zeleninu a ovoce si budeme muset ještě chvíli počkat. A proto peču …

Kuře s bylinkovou omáčkou a opečeným bramborem

Březen 4, 2018

Dneska pro vás máme recept, který se bude skvěle hodit k nedělnímu obědu. Základem je kvalitní kuřecí maso, které je jemné, dobře stravitelné a lehké na přípravu. Zajímejte se odkud maso pochází a snažte se podpořit lokální farmáře. Tento článek …

Celerová polévka s jablkem

Září 28, 2017

Tak už je to tady…..léto uteklo jako voda a je tu podzim. Přišel na můj vkus poměrně brzy a zhurta. Ale co už, nezbývá než obléct svetr, obout teplejší ponožky a uvařit si polévku. Ta dnešní je z celeru a …

Smažená rýže s vejcem

Září 13, 2017

Smažená rýže je skvělá jako rychlá večeře nebo jídlo na cesty. Dělám ji Jirkovi v různých obměnách docela často. Navíc pokud vám zbude uvařená rýže z předešlého dne, je to skvělý důvod připravit si tenhle recept.