Není nad to, když jsme občas s Jirkou o víkendu doma a nic nemusíme. Ráno si pěkně poležíme v posteli a já se pak vrhnu třeba právě na lívance, které má Jirka opravdu rád. Ten blažený výraz na jeho tváři stojí za to vstát o pár chvil dříve než on a překvapit ho. Pak společně posnídáme na naší terase, která momentálně vypadá trochu jako prales, ale o to radši tady trávíme čas. Dobré jídlo, plno zeleně kolem sebe a hned ten den dostane jiný nádech. Není nad krásný start do nového dne.
Množství: 12 lívanců
Čas přípravy: 30 minut
200 g hladké špaldové mouky
1 lžíce prášku do pečiva
2 lžíce třtinového cukru
špetka soli
2 vejce
350 ml mandlového mléka
olej na smažené
K servírování:
javorový sirup
borůvky
– V míse promíchejte špaldovou mouku s práškem do pečiva, cukrem a špetkou soli.
– Mléko prošlehejte s vejci a vmíchejte pomocí metličky k ostatním ingrediencím.
– Nechte 10 minut odležet a pak smažte na pánvi vymazané olejem. Lívance budou mít v průměru 12-15 cm.
– Servírujte s javorovým sirupem a borůvkami.
No řekněte sami, že by vám taková snídaně neudělala radost. Tak zkuste takhle překvapit svoji polovičku a třeba vám to pak někdy taky oplatí 🙂
