Když jsme o víkendu doma, užíváme si náš společný čas jak jen to jde. A jak lépe začít den, než společnou snídaní, že? 🙂 Ať už jsem to Marika, kdo připravuje snídaně a nebo já, vždycky se snažíme udělat tomu druhému jeho oblíbený kousek jídla. Marika má vážně ráda palačinky, ale taky když přijdu s něčím novým a tentokrát to bylo právě něco nového – kukuřičná placka 🙂
Porce: 2-4
Čas přípravy: 20 minut
Pečení: 190 °C / 25-30 minut
80 g kukuřičné mouky
80 g celozrnné špaldové mouky
1 lžíce kypřícího prášku
sůl, pepř
170 ml mléka
50 ml olivového oleje + na vymazání formy
2 vejce
40 g parmazánu
150 g cherry rajčat
½ červené cibule
1-2 malé papričky
80 g sýru feta
lístky bazalky
Foto a video: Lucie Fenclová
Jak jste na to vy se snídaněmi? Vaříte si navzájem a nebo je celá ta zodpovědnost za plné žaludky v novém dni jenom na vás? My se nejenže střídáme, ale když jsme celá rodina pohromadě, vypadá to většinou tak, že se nás v kuchyni motá opravdu hodně a každý se snaží přiložit ruku k dílu. Pak nám chutná všem o to více, že jsme se na tom podíleli více méně všichni 🙂 Není nad tyhle společné snídaně! Říkám si, jaká je to škoda, že v průběhu týdne se nám to tolikrát nepovede.
Jirka a Marika
