Každý z nás má ty chvíle, kdy touží po něčem lahodném, hřejivém a zároveň jednoduchém. A právě v takových chvílích vás může zachránit náš nový recept na Jemnou krupicovou kaši. Je to jedna z těch krásných chutí, které nás vrací do našeho dětství. Kdy nás vůně krupice a másla přiváděly ke společnému stolu s rodinou, ať už při jakékoliv příležitosti.
Jemná krupicová kaše je jako hřejivé objetí, které si můžete s rodinou dopřát kdykoliv. Bez ohledu na to, jestli je to snídaně, svačina nebo večerní pohodový moment, tato kaše vás zahřeje jak na těle, tak na duši. Připomene vám chuť dětství a ukáže, jak nádherně může být jídlo spojené se vzpomínkami.
Tak si připravte talíř jemné krupicové kaše, usedněte si pohodlně do křesla a nechte své myšlenky plout na vlnách vzpomínek, které tato kaše nepochybně probudí.
Ingredience
Porce: 1-2
Čas přípravy: 10 minut + 30 minut
4 lžíce krupičky
400 ml plnotučného mléka
špetka soli
2 lžíce krupicového cukru
1 lžíce másla
K servírování:
máslo
moučkový cukr
mletá skořice
hoblinky čokolády nebo kakao
Postup
- Krupičku dejte do rendlíku a zalijte mlékem. Stačí polovina z uvedeného množství. Nechte 30 minut odstát. Během této doby krupička hezky nabobtná, což přispěje k pozdější jemné konzistenci kaše.
- Po půl hodině smíchejte nabobtnalou krupičku s druhou polovinou mléka, přidejte špetku soli, krupicový cukr a promíchejte vše dohromady metličkou. Cílem je dosáhnout hladké směsi bez hrudek.
- Nalijte směs do rendlíku a vařte na mírném plameni za neustálého míchání. Během 5 až 10 minut uvidíte, jak směs získává na konzistenci a chuti.
- Když dosáhnete požadované jemnosti a struktury kaše, odstavte rendlík z plamene. Do teplé kaše vmíchejte lžíci másla, které kaši dodá na krémovosti a pozvedne jídlo na další level.
- Jemnou krupicovou kaši servírujte na talíř. Pro dotažení chuti, můžete přidat máslo, posypat moučkovým cukrem, skořicí a navrchu přidat trochu hoblinek čokolády nebo kakaa.
A máte to! Vaše jemná krupicová kaše je hotová. Nechte se pohladit po duši tímto lahodným mlsáním jemných chutí a nostalgie. A pokud patříte k těm, kteří mají rádi kaši s řidší konzistencí, neváhejte snížit množství krupičky o půl nebo celou jednu lžíci.
