Předkrmy
GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM
27 srpna, 2023
Letní období přináší spoustu příležitostí k pořádání pikniků, grilování a objevování nových gastronomických zážitků. Jedním z těch nejlahodnějších pokrmů, které si můžete vychutnat, jsou grilované sardinky s bylinkovou salsou a osvěžujícím rajčatovým salátem. Tato kombinace chutí a vůní přináší skvělý …
SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM
27 srpna, 2023
Saláty jsou jedním z těch pokrmů, které nám mohou dopřát nejen chutný zážitek, ale i potřebné živiny pro naše tělo. V dnešním uspěchaném světě je důležité pamatovat na to, že strava by měla být nejen chutná, ale také vyvážená a …
KRÉMOVÁ KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S LANÝŽOVÝM OLEJEM
15 ledna, 2023
Krémové polévky jsme si u nás tak moc oblíbili, že neustále hledáme nové a nové varianty. A tak přišla řeč i na květák. I když to pro Mariku není úplně oblíbená surovina, pořád říkám, že s každou surovinou se dá …
GNOCCHI S HOUBAMI A BYLINKAMI
29 července, 2022
Jsme národ houbařů a když máme tu možnost vyrazit do lesa, s radostí to uděláme. I my nejsme výjimkou, jen jsme si toho lesa letos moc neužili. A když jsme měli to štěstí a zbyl čas na nějaký ten houbařský …
HRÁŠKOVÝ KUSKUS S RESTOVANOU ZELENINOU A SÝREM HALLOUMI
3 května, 2022
Není nad to si dát k jídlu něco odlehčeného. Vlastně jsme si na to už tak navykli, že tenhle typ lehčích jídel, například na večeři nebo někdy i oběd, dost vyhovuje. Člověka to úplně neodrovná a může dále fungovat, aniž …
JARNÍ MENU PÁROVANÉ S VÍNY
26 května, 2021
Už se to na našem blogu stalo tradicí a s dalším ročním obdobím jsme se pustili do tvorby jarního menu. A díky spolupráci s eDelikatesy jsme mohli jídla opět spárovat s víny, které si můžete koupit právě tam. Na přípravu …
Podzimní menu párované s víny
29 listopadu, 2020
S velkou radostí pokračujeme ve tvorbě dalšího sezónního menu, které pro vás připravujeme ve spolupráci s Edelikatesy.cz . Máme tak pro vás kompletní podzimní menu spárované se španělskými víny, které jsme si opět maximálně užili. Obdivujeme Jarku, která nám na základě …
Žitný chléb z kvásku
18 května, 2020
Pokusů o chleba bylo u nás již nespočet. Nejčastěji jsme pekli bezlepkovýou variantu, jako třeba na recept na chleba se semínky ( recept najdete zde ) a u klasických chlebů jsme se pokoušeli vždy jen s droždím. A upřímně, né vždy …
Ramen
29 dubna, 2020
Na našem výletě do Budapeště před několika lety, jsme ochutnali spoustu skvělých jídel a sepsali z toho pár tipů pro vás ( článek najdete zde ). Jedním z nich byl právě také ramen. Od té doby jsme mu propadli a …
Thajská polévka s kokosovým mlékem
17 listopadu, 2019
Nevím, jestli je to tím sychravým podzimním počasím, ale poslední dobou máme oba dva strašnou chuť na pěkně sytou polévku. Nejen, aby nás zasytila, ale hlavně, aby zahřála. A po čem jiném sáhnout než po nějakém asijském receptu, který nás …
TŘI ZÁKLADNÍ RECEPTY NA VÝVAR
27 října, 2019
Vývar je podle nás základní a neodmyslitelnou součástí v naší kuchyni, bez které si vaření neumíme ani představit. Bereme ho jako samozřejmost, pořád ho máme po ruce a tak nás ani nenapadlo, že by to pro vás mohlo být zajímavé …
Lepkavá rýže s křupavou směsí
27 října, 2019
Opravdu dlouho jsme přemýšleli jak dnešní recept nazvat. Pořád jsme si v hlavě převalovali několik různých názvů, jestli použít pikantní směs, posyp, křupavou zeleninu a všechny nám nezněly vůbec dobře. V receptu je použito celkem dost ingrediencí, které k sobě …