Bezlaktózové
Asijská knedlíčková polévka
21 června, 2016
Jak víte, nějakou dobu jsem doma a regeneruju se po operaci, všechno probíhá až s překvapením hladce. Ale co vám budu povídat, když jsem se vrátil z nemocnice, tak jsem si tak moc nevyskakoval. Naštěstí jsem měl doma Mariku, která …
Bezový sirup bez cukru
19 června, 2016
Určitě hodně z vás také zastihla vlna výroby domácích bezových sirupů. Trošku mi trvalo, než jsem se dostala ke sepsání receptu, tak doufám, že ještě nějaký ten bez kvete a pokud ne, berte to jako inspiraci na příští rok. U …
Tortila plněná masem a hummusem
14 června, 2016
Když se griluje, tak si vždy říkám, ať to stojí za to. Nemůžu si pomoct, ale podle mě tam vždy musí být nějaké jídlo, které se jí jednoduše rukama. Když dostane člověk do ruky něco pořádného, ani mu nevadí, že …
Domácí ledový čaj z citrónové trávy
8 června, 2016
Myslím, že tenhle recept v těchto slunečných dnech opravdu oceníte. Nejde o nic náročného a chuť stojí za to. Nepatříme mezi příznivce jakýchkoliv průmyslově vyráběných limonád a popravdě raději vždy sáhneme po domácí variantě. Možná už taky víte, že si …
Chobotnicový salát
16 května, 2016
Určitě jste viděli náš poslední článek, kam jsme dávali fotky z našeho posledního Gastrokroužku ( článek najdete zde ). Spousta z vás se nás ptá, co jsme to vlastně vařili a jestli můžeme dát recept právě na chobotnicový salát, který …
Zeleninové demi-glace
1 května, 2016
U nás to v kuchyni občas vypadá jako ve vývařovně, když každá plotýnka jede na plné obrátky a vaří se několik jídel najednou. Musíme mít u nás vždy po ruce nějaký vývar, který můžeme použít v momentě, když jsou právě …
Bezlepkové palačinky
18 dubna, 2016
Jedna věc, která mě mrzela na vyřazení lepku z jídelníčku, byl konec mým oblíbeným palačinkám. Ať jsem se snažil sebevíce, většinou to skončilo něčím, co palačinku moc nepřipomínalo. Šlo mi především o jejich strukturu, kdy podle mě musí být opravdu …
Ředkvičkový salát s uzeným lososem
3 dubna, 2016
Není salát jako salát, ať si říká kdo chce, co chce. Všichni určitě máte pár svých oblíbených, které si rádi děláte, stejně tak jako já. Pak mě ale jednou přepadla veselá, barevná nálada, to bude asi tím jarem a chci, …
Vajíčkový salát
28 března, 2016
Stejně jako asi teď většina rodin u nás, asi i vy přemýšlíte co udělat se všemi těmi velikonočními vajíčky, co buď zbyly nebo co se vykoledovaly. Teda samozřejmě mluvíme o klasických vajíčkách, né o těch čokoládových 🙂 U nás se …
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
26 března, 2016
Jaro se blíží mílovými kroky a my se opravdu nemůžeme dočkat. Nejenže Marika už minulý týden přivezla z trhů medvědí česnek, ale začal nám rašit i na zahrádce. Z toho máme opravdu velkou radost, protože loni při jeho sázení jsme …
Polévka z dýně a červené čočky
16 března, 2016
Jak jste si již určitě všimli, Marika je ten typ člověka, která by si naprosto vystačila s jídlem, založeným jen na polévkách. Upřímně někdy to samozřejmě vůbec nechápu, ostatně jako asi žádný chlap ještě nikdy úplně neporozuměl žádné ženě, i …
Chia pudink s karamelizovaným jablkem a hruškou
6 března, 2016
Na začátku, kdy jsme se rozhodli udělat krok směrem k ještě zdravějšímu životnímu stylu, moc jsme si nedokázali představit, co vlastně budeme jíst. První 2-3 týdny byly pro nás opravdu krušné a místy jsme si přišli trošku bezradní v tom, …