Předkrmy - Kitchen story

Předkrmy

Ravioli s houbovou omáčkou

Září 30, 2018

Stejně tak, jako asi většina našeho národa, i my jsme tělem i duší houbaři. Je teda pravda, že se na to celý rok těšíme a pak to kolikrát vypadá tak, že se do lesa na houby dostaneme opravdu jenom párkrát. …

Letní závitky s mangovým dipem

Září 23, 2018

Když to na nás přijde, tak se pustíme čas od času do asijských jídel. Mezi zaručené recepty patří samozřejmě letní závitky a my jsme při pohledu z okna řekli, že tímhle jídlem jsme krásně završili letošní horké léto. Teď nás …

Grilovaný sýr Halloumi s čočkovým salátem

Grilovaný sýr halloumi s čočkovým salátem

Září 10, 2018

Máme rádi velkou rozmanitost salátů, ať už jsou to saláty přílohové nebo jako hlavní jídla. Hlavně nezaberou tolik času na přípravu a člověk má i v náročném týdnu během chvíle na stole plnohodnotné jídlo. Dnes jsme se pustili do grilovaného …

Mangová salsa

Srpen 13, 2018

Tento recept jsem stihla nafotit ještě před porodem a musím říct, že mangová salsa měla u všech vážně úspěch. Nejde o nic složitého, ale výsledek je vážně parádní. Stačí mít dobře zralé mango a avokádo, ty se postarají o plnou …

Salát z pečené zeleniny

Salát z pečené zeleniny

Červen 19, 2018

Léto je v plném proudu a my se ho vážně nemohli dočkat. S každým teplým dnem přibývají další a další kousky čerstvé zeleniny, které si můžeme přinést k nám do kuchyně. Ať už je to z naší zahrádky a nebo …

CHŘEST S BYLINKOVOU DROBENKOU A VEJCEM

Chřest s bylinkovou drobenkou a vejcem

Duben 20, 2018

Jaro je podle nás to nekrásnější období roku a vždycky se na něj vážně moc těšíme. Sice nám to přijde, že je jaro vždycky rychle pryč, kdy se všechno začne zelenat a krásně kvete, ale o to víc se ho …

Květáková polévka s pečenou cizrnou

Duben 3, 2018

Květák je podle nás často opomíjená surovina. Samozřejmě, spousta z nás zná hlavně smažený květák, který abych pravdu řekl, patřil mezi jedno z mých nejoblíbenějších dětských jídel. Potom je tady klasická květáková polévka, kterou známe ze školních jídelen, ale ta …

Slaný špenátový koláč, quiche

Slaný špenátový koláč

Březen 18, 2018

Možná jste si už všimli, že máme hned za rohem park Vítkov, kam rádi chodíme načerpat síly a aspoň trochu nasát čerstvý vzduch. Sice to zatím není úplně veselé, ale my už se nemůžeme dočkat až se všechno po zimě …

Brokolicový salát s fetou a piniovými oříšky

Březen 11, 2018

Saláty patří u nás mezi oblíbené jídlo, ať už si ho uděláme v týdnu po práci, kdy není moc času na velké vyvařování nebo jako přílohy. Máme moc rádi, když se u jednoho velkého stolu sejde velká spousta lidí. K …

Batátová polévka

Únor 19, 2018

Batáty se u nás v kuchyni zabydlely už na trvalo a vždy musíme mít nějaké do zásoby, kdybychom na ně dostali chuť a nebo vařili něco, k čemu se prostě a jednoduše hodí. Nedávno jsme vytvořili článek s pomazánkou z …

FENYKLOVÝ SALÁT

Fenyklový salát

Únor 13, 2018

U nás to máme pěkně rozdělené, Marika moc maso nejí a já si ho zas na druhou stranu moc rád dám. I když už to není tak často jako dříve, tak kvalitním kouskem masa opravdu nepohrdnu. Vždy si k tomu …

KOLÁČ S ČERVENOU ŘEPOU A KOZÍM SÝREM

Koláč s červenou řepou a kozím sýrem

Únor 4, 2018

V kuchyni to máme skvěle rozdělené, za tu dlouhou a krásnou dobu co jsme spolu se to tak nějak vykrystalizovalo, že se v podstatě dokonale doplňujeme a ten druhý vždy ví, co má dělat a co raději přenechat tomu druhému. …