Zima
Cibulová polévka
Březen 8, 2020
Taky neradi loupete a krájíte cibuli? Pálí vás oči a tečou slzy? Tak Jirka má pro vás jednu radu….. pokud nechcete u krájení cibule brečet, dejte ji nakrájet někomu jinéme 🙂 Taková rada vždycky potěší!!! Já vám zaručuju, že u …
Mandlová bábovka s jablkem a čokoládovou polevou
Únor 12, 2020
Tuto bábovku jsem zkoušela několikrát než jsem se dopracovala k finálnímu receptu. Díky jablku a jogurtu je krásně vláčná, koření a rum jí dodá říz. Kvůli klukům jsem ji dělala z rostlinných alternativ mléka, ale pokud vás netrápí žádná intolerance, …
Banánový chlebíček s čokoládou
Listopad 9, 2019
Poslední dobou se nám dost často stává, že banány zčernají dřív než je stihneme sníst a jsou jednoduše přezrálé. Banány nikdy nevyhazujeme, ale oloupeme je, nakrájíme na menší kousky a dáme je do mrazáku. Pak je požíváme buď do smoothie …
Zeleninový krém s bylinkovým pestem
Duben 14, 2019
Jak jsme se v minulém týdnu tak trochu naladili na nastávající jaro, teď nás počasí o víkend opravdu zaskočilo. Už jsme pomalu začali schovávat teplé oblečení a přemýšleli, co jarního si uvaříme. Ale takhle tady sedíme v teplácích, mikině a …
Perníkový koláč se švestkami
Leden 14, 2019
Upéct dobrý bezlepková dezert je docela kumšt. Většinou absence lepku zaviní, že je suchý a drolivý, ale to není případ tohoto perníkového koláče se švestkami. Měla jsem velkou radost, když se mi podařilo dosáhnout vláčného těsta a jako bonus recept …
Vánoční likér
Prosinec 22, 2018
K Vánocům neodmyslitelně patří vánoční likér nebo vaječňák, každý tomu říká tak trochu jinak. I u nás v rodině se dělá pravidelně a už jako děti jsme se nemohli dočkat, až budeme po troškách ochutnávat. Bohužel už nějaký ten rok …
Buchta s jablky a tvarohovým krémem
Březen 21, 2018
Jaro očekáváme každým dnem a těšíme se až se příroda začne probouzet po dlouhé zimě. Začnou růst první byliny jako medvědí česnek a šťovík, ale na první opravdovou zeleninu a ovoce si budeme muset ještě chvíli počkat. A proto peču …
Celerová polévka s jablkem
Září 28, 2017
Tak už je to tady…..léto uteklo jako voda a je tu podzim. Přišel na můj vkus poměrně brzy a zhurta. Ale co už, nezbývá než obléct svetr, obout teplejší ponožky a uvařit si polévku. Ta dnešní je z celeru a …
Dýňové risotto se šalvějí
Březen 19, 2017
Risotto milujeme nejen pro jeho vynikající chuť, ale především jeho jednoduchost. Jakmile jsme si osvědčili základy receptu, můžeme trochu popustit uzdu fantazii a vymýšlet různé kombinace. Ideální je vybírat si cokoli co právě sezóna nabízí a vzhledem k tomu, že …
Vegetariánský boršč
Únor 5, 2017
Když se řekne boršč, vybaví se mi mladá léta, kdy se u nás doma dělával, ale já jsem mu nepřišel na chuť. Byla to pro mě taková zvláštní polévka až moc výrazných chutí. Za to Marika, na rozdíl ode mě …
Hummus z červené řepy
Leden 22, 2017
Každá naše neděle, která se blíží ke svému konci, je téměř stejná. Sedneme si spolu a přemýšlíme, co dalšího budeme vařit, abych si to mohl vzít v pracovním týdnu s sebou na cesty. Upřímně musím říct, že když si neudělám …
Pomalu pečená srnčí kýta
Leden 7, 2017
Když už se člověk jednou pustí do zvěřiny a ochutná ji, věřím, že se do ní zamiluje. Ta plná chuť masa je neodolatelná 🙂 Připravit zvěřinu může člověk klasickým způsobem, kam se tímto receptem blížíme i dnes a nebo trošku …