Saláty - Strana 3 z 3 - Kitchen story

Saláty

Letní rajčatový salát s bílými fazolemi

Srpen 16, 2015

V průběhu letních dní se nám nechce moc dlouze vyvařovat a tak se většinou uchýlíme k nějakému rychlému a jednoduchému receptu. A když si k tomu můžeme posbírat naše vlastní rajčátka ze zahrádky, nevím co by mohlo být lepší. Tento …

Salát z mladého mangoldu, ředkviček a uzeného lososa

Květen 26, 2015

O víkendu jsme si zaskočili nakoupit na farmářské trhy, kde bylo na výběr spoustu krásné jarní zeleniny a bylinek. Chtěli jsme si dát o víkendu něco lehčího a když jsme tam narazili na nádherný mladý mangold, který jen hýřil barvami, …

Chřestový salát se zálivkou z vinného octa

Duben 25, 2015

Nevím jak vy, ale my si jarní počasí užíváme plnými doušky. Venku je krásně, slunce svítí a teploty se šplhají nahoru. Naprosto ideální čas pustit se do dokonale barevných salátů a nejde začít ničím jiným než zeleným chřestem, jehož sezóna …

Salát s roastbeefem a borůvkovo-balzamikovým dresinkem

Únor 1, 2015

Je to k nevíře, ale přechod na zdravější stravu se nás drží a nechce pustit. Samozřejmě, že jednou za čas zhřešíme, ale snažíme se vymýšlet pořád nové a zajímavé chutě, aby nám to nezevšednělo. A daří se!!! A protože Jirka …

Celerový salát s jablkem a hroznovým vínem

Leden 13, 2015

Je to k neuvěření, ale až na pár hříchů v podobě vaflí a jiných lahůdek, se stále držíme zdravé stravy. Pokud jste na tom stejně jako my a už vám klasické listí leze i ušima, tenhle skvělý recept vám přijde …

Čočkový salát s černou rýží a červenou řepou

Leden 1, 2015

Nevím jak vy, ale my jsme si včerejší silvestrovskou noc užili báječně! Víte, že na to masové slavení moc nejsme, ale tentokrát to bylo super. Po dlouhé době jsme vyrazili ven z města a udělali jsme dobře. A protože rádi …

Salát s mušlemi sv. Jakuba

Srpen 10, 2014

Víkend byl opět ve znamení tropů a my jsme neměli moc čas a ani chuť zdlouhavě vařit. Vybrali jsme si proto naprosto dokonalý recept do takového počasí, lehký a svěží salát s mušlemi sv. Jakuba.  Na 2 porce: 6ks mušlí …

Vajíčkový salát

Květen 20, 2014

Vzpomínám si, že jako dítě jsem vždycky miloval, když nám naše maminka udělala vajíčkový salát. K tomu kousek rohlíku a byl jsem naprosto šťastný a spokojený. Ani nevím, jestli jsem si uvědomoval dokonalost tohoto jídla, ale s určitostí dnes můžu …

Fenyklový salát s pita chlebem

Leden 15, 2014

Pár dní zpátky jsem byl na nákupu a dlouze se procházel po obchodě a hledal něco nového s čím jsem ještě v kuchyni nedělal. Bloumal jsem tam jako tělo bez duše, v hlavě jsem si projížděl všechny recepty a nenarazil …

Salát z červené řepy a kozího sýra

Prosinec 11, 2013

Poslední dobou jsem si celkem oblíbil červenou řepu. Není na tom nic složitého. Řepa se dá vařit a nebo se může dát upéct v troubě, dokud nezměkne. Nasládlou chuť si jistě oblíbíš i ty. Ingredience: červená řepa polníček kozí sýr …