Dezerty

Bezlepkové palačinky

Duben 18, 2016

Jedna věc, která mě mrzela na vyřazení lepku z jídelníčku, byl konec mým oblíbeným palačinkám. Ať jsem se snažil sebevíce, většinou to skončilo něčím, co palačinku moc nepřipomínalo. Šlo mi především o jejich strukturu, kdy podle mě musí být opravdu …

Chia pudink s karamelizovaným jablkem a hruškou

Březen 6, 2016

Na začátku, kdy jsme se rozhodli udělat krok směrem k ještě zdravějšímu životnímu stylu, moc jsme si nedokázali představit, co vlastně budeme jíst. První 2-3 týdny byly pro nás opravdu krušné a místy jsme si přišli trošku bezradní v tom, …

Zimní menu No. 1

Leden 31, 2016

Dlouho jsme se rozmýšleli, jak tento druh článku pojmout, ale konečně jsme na to přišli a mohli ho tak pro vás kompletně připravit. Bavili jsme se s několika lidmi, kteří by uvítali sestavení kompletního menu, aby nemuseli večeři pro přátele …

Ořechová bábovka bez lepku

Leden 24, 2016

Co se bezlepkového pečení týče, trošku jsme s tím v začátcích bojovali. Těsto nelepilo jak jsme byli zvyklí, chovalo se úplně jinak a ve výsledku to byla pěkná sušárna, takže jsme museli každé kousnutí řádně zapít, aby se nám z …

Hruškový koláč jako od babičky

Hrušková galetka s lískovými ořechy

Říjen 18, 2015

Je opravdu málo sladkých dezertů a koláčů, které bych si tak oblíbil jako právě tento recept. Kombinace ořechového těsta s ořechovou náplní a domácími hruškami je prostě neodolatelná! Galetky nejen vypadají, ale chutnají opravdu luxusně. Navíc základní recept vás může …

Bezlepkovrecept a bezlaktózový recept na vafle

VAFLE BEZ LEPKU A LAKTÓZY

Září 30, 2015

Začátkem roku jsme sem dávali recept na bruselské vafle, odkaz na ně najdete zde. Od té doby jsme je dělali už mnohokrát a zamilovali si je všichni členové rodiny. Říkal jsem si, že bych zkusil nějakou zdravější variantu, protože už …

ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S HRUŠKAMI (bez mouky)

Srpen 30, 2015

Nevíme, jestli jste si všimli, ale tento měsíc jsme spolupracovali se serverem Prozeny.cz, kdy se o krásné fotky postaral Jakub Jurdič a my jen připravili pár jídel. Tady je jedno z nich … čokoládový koláč s hruškami. Člověk by si …

Borůvkové lívance

Srpen 9, 2015

Nevím jak vy, ale my si společné snídaně naprosto užíváme. Zbožňuji ten čas po ránu, kdy si oba dva vychutnáváme připravenou snídani nejlépe u nás na terase. Je to pro mě okamžik, který mě dobíjí pozitivní energií a celý den …

Borůvková bábovka s ricottou

Červenec 19, 2015

Spousta kuchařinek u nás dělá doma bábovky. Přijde mi to taková česká tradice, kterou si snad ani neuvědomujeme, i když ji máme dennodenně na očích. Bábovky se u nás v rodině dělaly od nepaměti. Ať už ji dělala naše babička, …

RYCHLÁ HRNÍČKOVÁ BUBLANINA

Červenec 13, 2015

Všude kolem právě dozrávají krásné třešně. Ani my jsme nemohli odolat a na zahradě jsme si jich nasbírali plný košík. Je pravda, že nejraději je máme čerstvě natrhané, kdy putují rovnou do pusy. Ale když se člověk nají do sytosti, …

Jahodový koláč s olivovým olejem a mandlemi

Červen 23, 2015

Nedávno jsme na blogu zveřejnili recept na mandlový koláč s rebarborou (recept na něj najdete zde) a vážně jsme netušili, že sklidí takový úspěch. A tak jsme se rozhodli, že vám sem přidáme jeden podobný. V tomto receptu jsme použili …

Tvarohové knedlíky s jahodami

Červen 16, 2015

Určitě si říkáte, že jsme se zbláznili, když sem dáváme další jahodový recept. Ale my  si vážně nemůžeme pomoct! Těch možností je nespočet a my právě teď prožíváme jahodové orgie 🙂 Takové tvarohové knedlíky s jahodami …. komu by se …