Bezlaktózové - Kitchen story

Bezlaktózové

Vepřový T-bone s fazolovým salátem

Květen 17, 2019

Na grilování je nejkrásnější ta jednoduchost a přímočarost. Člověku stačí pár dobrých a kvalitních ingrediencí a může s nimi doslova čarovat. To platí především pro maso, protože ať člověk vybírá jak vybírá, pokud nemá kvalitního dodavatele masa, dobrého řezníka, může …

Zeleninový krém s bylinkovým pestem

Duben 14, 2019

Jak jsme se v minulém týdnu tak trochu naladili na nastávající jaro, teď nás počasí o víkend opravdu zaskočilo. Už jsme pomalu začali schovávat teplé oblečení a přemýšleli, co jarního si uvaříme. Ale takhle tady sedíme v teplácích, mikině a …

Tagliatelle s pestem z medvědího česneku

Duben 10, 2019

Medvědí česnek patří k našim nejoblíbenějším bylinkám, je to takový zelený posel jara, a tak se není čemu divit, že jsme mu na našem blogu už párkrát věnovali vlastní recept. Ať už to byla detoxikační polévka právě z medvědího česneku …

Bezlepkové brownies

Duben 7, 2019

Jsou čokoládové dezerty a potom jsou ČOKOLÁDOVÉ dezerty, a k těm patří právě dnešní recept na bezlepkové brownies. Nevím, kde na to Marika chodí, ale líbí se mi, že i z pár základních ingrediencí, které máte snad pořád doma, vykouzlíte …

Sušenky s banánem

Březen 9, 2019

Na sušenky je u nás expert Marika. Tolik různých druhů co dokáže vymyslet, bych zdaleka já sám vůbec nedokázal. Nedávno to byly sušenky z pistácií ( recept najdete zde ), které mě zaskočily svou jednoduchostí. Přitom bych řekl, že to …

Pečený květák s ořechovou strouhankou a petrželovým pestem

Únor 5, 2019

Když mi Marika poprvé navrhovala, abychom si udělali oběd z květáku, moc nadšeně jsem se netvářil, to je pravda. Né, že bych květák neměl rád, ale přece jen, kdo z vás si představí skvělé jídlo právě z tohohle kousku zeleniny? …

Pistáciové sušenky

Leden 27, 2019

Na tento recept potřebujete jen čtyři ingredience, ale zaručuji vám, že chuť je úžasná. Tady opravdu platí, že v jednoduchosti je krása a že v kuchyni nemusíte strávit hromadu času, abyste vykouzlili něco báječného. Navíc sušenky neobsahují lepek ani laktózu, …

Pečená zelenina s černou čočkou

Leden 20, 2019

Marika se mě častokrát ptá, na co bych měl zrovna chuť a náladu, aby podle toho dokázala nakoupit a uvařit něco dobrého k jídlu. Člověk ale sám ani neví a tak se naše vaření odvíjí od aktuálního rozpoložení jednoho z …

Perníkový koláč se švestkami

Leden 14, 2019

Upéct dobrý bezlepková dezert je docela kumšt. Většinou absence lepku zaviní, že je suchý a drolivý, ale to není případ tohoto perníkového koláče se švestkami. Měla jsem velkou radost, když se mi podařilo dosáhnout vláčného těsta a jako bonus recept …

Vánoční likér

Prosinec 22, 2018

K Vánocům neodmyslitelně patří vánoční likér nebo vaječňák, každý tomu říká tak trochu jinak. I u nás v rodině se dělá pravidelně a už jako děti jsme se nemohli dočkat, až budeme po troškách ochutnávat. Bohužel už nějaký ten rok …

Karamelový krém

Prosinec 21, 2018

Máme rádi sladké asi jako většina národa. Marika se sice snaží cukry omezit, ale mě to prostě nedá a vždycky po nějaké sladké tečce zatoužím. Ale tím, že nemůžu laktózu, se mi okruh klasických sladkých dezertů dost zužuje. Marika teď …

Dhal z červené čočky

Prosinec 5, 2018

Od té doby, co máme Bertíka se snažíme chodit na procházky každý den. A když vidíme, jak mu ten studený vzduch dělá dobře, že spí vysloveně jako miminko 🙂 tak se snažíme si ty procházky trošku protáhnout. Když pak přijdeme …