Recepty - Kitchen story

Recepty

Perníčky plněné karamelovým krémem ( hned měkké )

Prosinec 15, 2020

Máte rádi perníčky, ale nestihli jste je upéct s dostatečným předstihem, aby vám změkly? Mám pro vás recept na perníčky měkké hned po upečení, takže je můžete péct opravdu na poslední chvíli. Stačí se držet receptu, těsto vyválet na správnou …

Podzimní menu párované s víny

Listopad 29, 2020

S velkou radostí pokračujeme ve tvorbě dalšího sezónního menu, které pro vás připravujeme ve spolupráci s Edelikatesy.cz . Máme tak pro vás kompletní podzimní menu spárované se španělskými víny, které jsme si opět maximálně užili. Obdivujeme Jarku, která nám na základě …

Jablečná galetka se skořicí a kardamonem

Listopad 15, 2020

Přiznejte se, kdo z vás už někdy galetku pekl? Jestli je vaše odpověď ne, je nejlepší čas to napravit. Výhoda tohoto koláče je jeho nenáročnost. Navíc si můžete připravit těsto den do předu a pak už je to opravdu rychlost. …

Asijský bůček

Říjen 28, 2020

Když zrovna dostaneme chuť na asijskou kuchyni, většinou to dopadá tak, že si něco rychle objednáme. Ať už je to sushi, ramen nebo něco z vietnamské kuchyně, vždy se oblizujeme až za ušima. A pak si říkáme, že si to …

Dýňové risotto

Říjen 18, 2020

Dýňě je strašně moc vděčná surovina. V lednici vám vydrží dlouho a tak ji mějte vždycky v zásobě. Můžete z ní připravit jídla slaná i sladká. Má nasládlou chuť a polévkám, ale právě třeba i risottu dodá krémovost. Právě proto …

Čokoládový dort

Říjen 13, 2020

Tenhle dort u nás doma milujeme. Během léta jsem ho pekla opravdu často. Žádná rodinná oslava se bez něho neobešla a vždy sklidil velký ohlas. Je vláčný a jeho výhoda je, že korpus ani krém neobsahuje kravské mléko, takže ho …

Hrušková povidla

Září 29, 2020

V průběhu minulého týdne mi volá Marika a ptá se mně, jestli bych jeden den neměl chvíli čas koupit hrušky. Je zrovna jejich čas a tak jich určitě všude bude plno. A měla pravdu! Přivezl jsem domů asi 12kg hrušek …

Kurkumový čaj

Září 27, 2020

Podzim je už opravdu tady a udeřil plnou silou. Ochlazení, který přinesl spolu se sychravým počasím na naše těla působí, ať už si to chceme přiznat nebo ne. U Bertíka i Jirky se objevila první rýma a nachlazení. Tak jsme …

Asijský salát s houbami Shiitake

Září 21, 2020

Asijskou kuchyni jsme si oblíbili už dávno a tak není divu, že se u nás v kuchyni zabydlela na trvalo. Máme ji rádi právě pro její jednoduchost, rychlost a nenáročnost na přípravu a suroviny. Když tak večer po dlouhém dni …

Ovesná kaše s malinovou omáčkou

Září 10, 2020

Nejoblíbenější částí z celého týdne jsou pro nás víkendová rána, kdy není kam spěchat a my se můžeme ještě chvíli povalovat v posteli s Bertíkem. Samozřejmě, někdy je to opravdu brzy ráno, kdy nás probudí, ale jindy zas z toho …

Narozeninový dort s kokosovým krémem

Srpen 23, 2020

Nevím, jak to máte vy, ale já se pečení dortů dlouho dobu vyhýbala a měla z nich velký respekt. Jednoho dne jsem překonala obavy a pustila se do přípravy a vlastně to nedopadlo vůbec špatně. Po pár pokusech vám jsem …

Čokoládová granola

Srpen 20, 2020

Jakou snídaně si rádi dopřáváte v létě? A liší se u vás snídaně v týdnu a o víkendu??? U nás je to přes léto hlavně spoustu ovoce a právě domácí granola, smoothie nebo vajíčka. O víkendu se pak rozmazlujeme lívanci, …