admin, Autor Kitchen story

Hrníčkový ovocný koláč s drobenkou

Červenec 14, 2018

Někdy jsou chvíle, kdy v kuchyni nechcete trávit věčnost. Pro tyto případy se vám bude hodit recept na tento jednoduchý hrníčkový koláč s drobenkou. Ovoce můžete měnit podle sezóny. Na jaře rebarbora a jahody, v létě rybíz a borůvky, na …

Celozrnný meruňkový koláč

Celozrnný meruňkový koláč

Červenec 7, 2018

Jak už asi většina z vás ví, pocházím ze Znojma, kde má moje rodina velkou zahradu, vlastně dvě 🙂 Ať už je to ovoce a nebo zelenina, pravidelně si odtud odvážíme pěknou nadílku. Naposledy to byly právě meruňky, kterých se …

Cuketový perník

Červenec 3, 2018

Už od malička jsem zbožňoval perník na plech, po tom bych se mohl utlouct. Jinak jsem na pečené dezerty moc nebyl a je to se mnou tak trochu oříšek 🙂 Marika se tak čas od času snaží něco upéct a …

Výlet do Slovinska

Červen 24, 2018

Loni jsme si s bráchou řekli, že bychom společně vyrazili na pánskou jízdu do Švýcarska. Bylo to pro mě tehdy poprvé, co jsem vyzkoušel canyoning. Pro ty, kterým tenhle pojem nic neříká, scházíte kaňonem horských říček, skáčete do přírodních bazénků …

Salát z pečené zeleniny

Salát z pečené zeleniny

Červen 19, 2018

Léto je v plném proudu a my se ho vážně nemohli dočkat. S každým teplým dnem přibývají další a další kousky čerstvé zeleniny, které si můžeme přinést k nám do kuchyně. Ať už je to z naší zahrádky a nebo …

Ořechové mini bábovičky s čokoládovou polevou

Ořechové mini bábovičky s čokoládovou polevou

Květen 20, 2018

Stejně asi jako většina z vás, i my máme opravdu rádi pikniky a válení se na dece. Samozřejmě, v ideálním případě, abychom měli něco dobrého po ruce, na čem bychom si mohli pochutnat. A když už je to něco malého …

Gastrokroužek

Spojilo nás jídlo a je z toho kuchařka GASTROKROUŽKU

Duben 30, 2018

Všechno to začalo před pár lety, když jsme se souhrou náhod seznámili s Lukášem Hejlíkem. V podstatě jsme záhy zjistili, že jsme sousedi a on nás tehdy pozval na náš první Gastrokroužek. Samozřejmě jsme si říkali, že to bylo pouhé …

CHŘEST S BYLINKOVOU DROBENKOU A VEJCEM

Chřest s bylinkovou drobenkou a vejcem

Duben 20, 2018

Jaro je podle nás to nekrásnější období roku a vždycky se na něj vážně moc těšíme. Sice nám to přijde, že je jaro vždycky rychle pryč, kdy se všechno začne zelenat a krásně kvete, ale o to víc se ho …

Květáková polévka s pečenou cizrnou

Duben 3, 2018

Květák je podle nás často opomíjená surovina. Samozřejmě, spousta z nás zná hlavně smažený květák, který abych pravdu řekl, patřil mezi jedno z mých nejoblíbenějších dětských jídel. Potom je tady klasická květáková polévka, kterou známe ze školních jídelen, ale ta …

Buchta s jablky a tvarohovým krémem

Březen 21, 2018

Jaro očekáváme každým dnem a těšíme se až se příroda začne probouzet po dlouhé zimě. Začnou růst první byliny jako medvědí česnek a šťovík, ale na první opravdovou zeleninu a ovoce si budeme muset ještě chvíli počkat. A proto peču …

Slaný špenátový koláč, quiche

Slaný špenátový koláč

Březen 18, 2018

Možná jste si už všimli, že máme hned za rohem park Vítkov, kam rádi chodíme načerpat síly a aspoň trochu nasát čerstvý vzduch. Sice to zatím není úplně veselé, ale my už se nemůžeme dočkat až se všechno po zimě …

Brokolicový salát s fetou a piniovými oříšky

Březen 11, 2018

Saláty patří u nás mezi oblíbené jídlo, ať už si ho uděláme v týdnu po práci, kdy není moc času na velké vyvařování nebo jako přílohy. Máme moc rádi, když se u jednoho velkého stolu sejde velká spousta lidí. K …